호텔객실유형과 호텔 요금체계

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목차

* 호텔객실유형과 요금체계

I. 객실면적에 의한 분류

II. 침대크기 및 침대 수에 의한 분류

1) 싱글베드룸
2) 더블베드룸
3) 트윈베드룸
4) 트리플베드룸
5) 스트디오베드룸
6) 스위트룸

III. 출입문에 의한 분류

1) 커넥팅룸
2) 어드조이닝룸

IV. 객실요금체계

1) 공표요금
2) 특별요금
(1) 접대요금
(2) 할인요금
가) 상업할인요금
나) 계절 또는 주말할인요금
다) 단체할인요금
라) 단체인솔자할인요금
마) 묶음할인요금
바) 상향배정할인요금
(3) 기타요금
가) 주간사용요금
나) 심야입실요금
다) 지정객실요금
라) 취소요금

V. 숙박형식에 다른 요금제도

* 참고문헌

본문내용

영한다. 단체할인요금(Group Rate)은
단체고객의 인원수에 따라 할인율을 차등 적용하기도 한다.
라) 단체인솔자할인요금
단체고객을 인솔하는 관광안내자 또는 여행사 직원에 대해서 일반 공고
요금을 전액 또는 일부분 할인해주는 요금제도이다. 단체인솔자할인요금
(Guide Rate)은 호텔에 따라 또는 계약조건에 따라 인솔하는 단체고객의
인원수에 따라 할인 적용기준을 달리하는 경우도 있다.
마) 묶음할인요금
호텔이 고객유치와 매출증대를 목적으로 주로 영업이 비활성화되는 비
수기에 적용하는 요금정책으로 여러 가지 개별 상품을 하나로 묶어 각각의
개별상품을 모두 따로 지불했을 때보다 상대적으로 낮은 가격으로 책정하
여 운영하는 요금제도이다. 묶음할인요금(Package Rate)은 비수기에 고
객을 유치하기 위하여 예컨대 객실요금에 사우나와 헬스 아침식사 등을 묶
어서 하나의 단일 상품으로 할인 판매하는 경우에 해당하는 것으로 개별상
품을 각각 이용했을 때보다 훨씬 낮은 가격으로 운영하는 제도이다.
바) 상향배정할인요금
호텔이 고객과의 호텔객실이용과 관련한 거래약정(예약) 관계에서 지정
기일에 고객이 원하는 방이 모두 판매되어 제공할 수 없으나 고객이 요구
하는 방보다 규모가 크거나 비싼 고급 객실은 여유가 있을 때 고객과의 약
속을 지키기 위해 예약당시의 가격으로 객실을 제공하는 경우에 해당하는
요금제도이다. 고객의 입장에서는 자신이 지불하기로 했던 동일가격으로
보다 비싼 객실을 이용하는 혜택을 누릴 수 있게 된다. 하지만 호텔의 입
장에서는 해당객실을 고객에게 판매하지 않고 다른 고객에게 판매했을 경
우에 훨씬 비싼 가격으로 판매할 수 있음에도 불구하고 낮은 가격으로 제
공했기 때문에 고객에게 할인혜택을 제공한 것이 된다. 상향배정할인요금
(Up Grading Rate)은 호텔이 고객과의 계약관계를 지키기 위해 예약된
객실이 없을 경우 예약객실 보다 비싼 객실을 동일가격으로 할인하여 제공
하는 경우에 해당한다.
3. 기타요금
기타요금제도는 첫째, 시간경과에 따라 요금을 적용하는 방법이 있다.
둘째, 고객이 호텔에 이론 새벽시간이나 예약종료시간 이후, 또는 예약 시
간보다 이론 시간에 도착한 경우에 적용하는 요금제도가 있다. 셋째, 객실
배정을 받고 객실을 사용하지 않았을 때 적용하는 요금제도가 있다. 넷째,
객실예약을 하고 계약조건을 파기하였을 때 적용하는 요금제도 등이 었다.
가) 주간사용요금
고객이 호텔객실을 일정 시간만을 부분적으로 이용할 경우에 적용하는 요
금제도를 말한다. 주로 낮 시간대에 적용하며 일정 제한된 시간만을 이용하
고 공표요금의 일부만을 지불한다. 주간사용요금(Part Day Rate/Day use)
제도는 도심지 호텔의 경우 짧은 시간대에 업무를 보기 위하여 또는 휴식을
갖고자 이용하는 경우가 있으며 또는 출국장 주변 호텔의 경우 출발 비행기
시간을 맞추기 위하여 잠시 이용하는 경우에 적용하는 요금제도이다.
나) 심야입실요금
고객이 호텔객실을 예약한 후 예정시간에 도착하지 않고 한밤중 또는
새벽에 입실한 경우에 적용되는 요금제도를 의미한다. 호텔은 고객과의 예
약사항을 준수하기 위하여 예약객실을 판매하지 못하고 비워둠으로서 실제
판매가 이루어지지 못하여 손실이 발생한 경우에 해당한다. 심야입실요금
(Midnight Charge)은 호텔의 퇴실시간은 정오를 기준으로 하고 있으므로
호텔은 자정을 넘어 투숙하는 고객에게 통상적으로 전날 발생한 객실요금
과 오늘 새벽에 발생한 당일 요금을 합쳐 2일분의 요금을 적용한다.
다) 지정객실요금
고객이 호텔에 정상적으로 입실하였으나 잠을 자지 않고 빈방상태로 있
는 경우, 또는 예약고객이 실제로 호텔에 도착하지 않아 빈방상태로 있으
나 객실이 예약된 고객으로 판매되어 정상적으로 요금청구가 이루어진 경
우에 적용되는 요금제도를 의미하며 홀드룸차지(Hold Room Charge)라고
도 한다. 전자의 경우는 고객이 호텔에 도착하여 수하물 등 고객이 호텔객
실에 입실하고 나서 출장 등 기타 용무로 다른 곳에서 숙박을 하는 경우에
발생한다. 후자의 경우는 고객이 자신의 사정으로 예약당일에 입실하지 못
하고 다음날 입실할 경우에 발생한다. 지정객실요금제도는 어느 경우에든
해당 고객에게 정상적 거래요금을 부과하게 된다.
라) 취소요금
고객이 호텔에 투숙하겠다는 거래관계(예약)를 실정하고서 예약관계를
파기할 때 적용하는 요금제도를 의미한다.
취소요금제도(Cancellation Charge)는 고객은 자신의 필요에 의하여 호
텔과 객실사용 관련 거래관계를 설정하였으나 고객이 일방적으로 예약을
취소함으로서 호텔이 그 객실을 다른 고객에게 판매할 수 있는 기회를 상
실하게 하여 호텔에 손실을 입게 하였으므로 그 손실부분을 예약고객에게
청구하는 요금제도를 말한다. 호텔의 입장에서 본다면 그 객실이 예약에
묶이지 않았다면 다른 고객들의 판매요구에 응할 수 있었으므로 호텔이 객
실판매를 하지 못하여 손해를 입지 않았을 것이기 때문이다.
5) 숙박형식에 따른 요금제도
호텔이 투숙고객에게 숙박형식에 따라 적용하는 요금제도는 크게 유럽
식과 미국식으로 구분할 수 있다. 숙박형식에 따른 요금제도는 객실요금과
식사요금을 분리하느냐 아니면 포함하느냐와 관련된다. 객실요금을 식사요
금을 별도로 분리하여 적용하면 유럽식요금제도가 되고, 반대로 객실요금
에 일일 세끼의 식사요금을 포함하여 적용하면 미국식요금제도가 된다. 한
편 객실요금에 대륙식아침식사요금을 포함하면 대륙식요금제도라고 한다.
또한 객실요금에 일일 두끼의 식사요금을 포함하여 적용하면 수정미국식요
금제도라 부른다.
* 참고문헌
- 김대권. ‘관광인적자원관리’. 백산출판사. 1999
- 김의근 외. ‘호텔경영학개론’. 백산출판사. 2001
- 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998
- 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005
- 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004
- 송성진, 김유희. ‘호텔회계’. 백산출판사. 2000
- 백용창, 이원봉. ‘호텔경영론’. 서울: 대왕사. 2001
- 홍경옥 외, ‘호텔인사관리’. 데이터플러스. 2002

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호텔,   객실,   요금,   룸,   숙박