우리나라 건강기능식품 산업의 현황과 발전방안

소개글

우리나라 건강기능식품 산업의 현황과 발전방안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 건강기능식품의 개요
1) 건강기능식품이란?
2) 건강기능식품의 유형
3) 건강기능식품의 조건

2. 건강기능식품의 마크와 기능성 표시
1) 건강기능식품의 마크
2) 건강기능식품의 기능성 표시

3. 건강기능식품 섭취 방법
1) ‘건강기능식품’과 ‘건강식품’ 식별
2) 건강기능식품 인정마크 확인
3) 섭취량, 섭취 시 주의사항 등을 지킨다.
4) 의약품과 함께 먹을 때 주의해야

4. 건강기능식품의 분류체계, 기능성 내용별 원료 종류
1) 건강기능식품의 분류체계
2) 기능성 내용별 원료 종류

5. 국내 건강기능식품 산업 현황
1) 건강기능식품의 품목별 시장 현황
2) 건강기능식품 생산 현황
3) 연도별 품목별 총 생산액 현황
4) 유통채널별 매출 현황
5) 유통채널별 매출 점유율
6) 건강기능식품 생산액 상위 10개 업체 현황
7) 건강기능식품 업체 현황
8) 건강기능식품 GMP 지정업소 현황
9) 전 세계 건강기능식품 시장의 규모와 성장성

6. 건강기능식품 산업 발전방안
1) 건강기능식품의 교육·홍보 방안
2) 건강기능식품 신소재 개발 지원 및 원료 국산화 지원
3) 해외진출 및 수출확대 지원
4) 건강기능식품 업체들의 마케팅 전략

【 참고자료 】

본문내용

4,587
4.6
80.0
기 타
11,658
0.6
14,969
0.6
28.4
계
1,970,194
100
2,505,761
100
27.2
(※ 기타 매장판매 : 면세점, 편집매장, 건강원 등)
5) 유통채널별 매출 점유율
< 2010년 유통채널별 매출 점유율 >
(자료: 식품의약품안전청, 2011)
6) 건강기능식품 생산액 상위 10개 업체 현황
순 위
업 체 명
생산액
(내수, 억원)
수출액
(억원)
총 생산액
(억원)
점유율
(%)
1
한국인삼공사
4,166
132
4,298
40.2
2
마임
539
-
539
5.1
3
한국야쿠르트
346
-
346
3.2
4
남양
307
-
307
2.9
5
태평양제약
248
-
248
2.3
6
서흥캅셀
245
-
245
2.3
7
아모레퍼시픽
225
-
225
2.1
8
종근당건강
219
-
219
2.0
9
쎌바이오텍
63
105
168
1.6
10
풀무원건강생활(주)
166
-
166
1.6
(자료: 식품의약품안전청, 2011)
7) 건강기능식품 업체 현황
년도
계
건강기능식품 제조업
수입업
건강기능식품 판매업
소계
전문
벤처
소계
일반
유통전문
2006
49,203
337
313
24
1,955
46,911
45,833
1,078
2007
50,255
345
319
26
2,201
47,709
46,649
1,060
2008
58,570
356
328
28
2,395
55,819
54,538
1,281
2009
63,458
385
349
36
2,528
60,545
59,234
1,311
2010
73,177
401
364
37
2,764
70,012
68,554
1,458
'10/'09 (%)
△15.3
△4.2
△4.3
△2.8
△9.3
△15.6
△15.7
△11.2
(자료: 식품의약품안전청, 2011)
8) 건강기능식품 GMP 지정업소 현황
< 건강기능식품 GMP 지정업소 현황 > (단위 : 개소)
2005
2006
2007
2008
2009
2010.1
합계
지정업소
27
41
18
15
24
1
126
(자료: 식품의약품안전청)
9) 전 세계 건강기능식품 시장의 규모와 성장성
(자료: Nutrition Business Journal, LG경제연구원,2011)
시장조사기관인 Nutrition Business Journal(NBJ)의 조사에 의하면 2010년 현재 전 세계 건강기능식품 시장은 약 3천억 달러의 시장을 형성하는 것으로 추정되고 있다. 이 중 미국이 약 40%, 유럽이 약 30%, 일본이 약 15%의 비중을 차지하는 것으로 나타나고 있다.
건강기능식품 시장은 인구 구조나 소득의 요인에 의해 선진국에서 보다 소비가 활성화된 모습을 보이고, 이에 따라 선진국에서도 높은 성장률을 지속하는 일종의 ‘선진국형’ 시장으로 파악된다.
소득 수준의 향상과 더불어 최근에는 중국과 인도, 브라질 등 신흥 개발국에서도 건강기능식품에 대한 수요가 크게 높아지는 추세이기 때문에, 글로벌 차원에서 주목할 만한 잠재력을 지닌 시장으로 평가되고 있다. 이에 따라 글로벌 시장은 향후 5년 간 연평균 10% 수준으로 성장해 나갈 것으로 전망되고 있다(NBJ, 2010).
국내 건강기능식품 시장은 2010년 기준으로 약 3조 원 규모로 추산되며, 인구의 고령화 속도 등을 감안할 때 향후 전 세계 시장 성장을 상회하는 약 15% 대의 성장률로 시장이 확대되어 나갈 것으로 예상되고 있다(고은지,2011).
6. 건강기능식품 산업 발전방안
1) 건강기능식품의 교육·홍보 방안
① 우리나라 소비자들은 '건강기능식품'이라는 문구, 로고, 마크(심의필 도안), 우수건강기능식품제조기준(GMP) 및 로고에 대한 확인 및 인식이 부족하다. 따라서 건강기능식품을 제대로 구입하고 이용하기 위해 건강기능식품에 대한 믿을 수 있는 정확한 정보를 제공하는 것이 필요하며 이에 대한 국가, 소비자단체, 제조업체, 판매업체 등의 협력과 소비자교육·홍보가 필요하다.
② 건강기능식품 및 GMP 제도가 도입된 이후 건강기능식품의 기능성 표시에 대한 이해부족으로 인하여 건강기능식품이 아닌 소위 건강식품 등과 혼돈되어 있어 이에 대한 적극적인 홍보가 필요하다. 또한 산업계에서도 GMP 제도 자체에 대한 대국민 홍보 부족으로 어렵게 지정받은 우수성을 제대로 인정받지 못하고 있으므로 정부와 건식협회 등이 보다 적극적인 방법으로 홍보가 필요하다.
2) 건강기능식품 신소재 개발 지원 및 원료 국산화 지원
건강기능식품과 연관성이 있는 천연물소재 기능성 원료의 연구개발예산지원이 많이 부족하며, 기능성식품 관련 연구과제는 복지부 등 전 부처에서 다양하게 연구개발사업을 수행하고 있으나, 제품화 된 경우는 극소수에 불과하므로, 이들의 제품 실용화를 위한 DB 구축 및 연구개발에 대한 지원이 필요하다.
3) 해외진출 및 수출확대 지원
국내 건강기능식품 산업체의 자체적인 해외 마케팅 능력의 취약과 국내외에서 개최하는 박람회상담회 등의 참가 기회 부족으로 인하여 해외 마케팅에 대한 차질이 우려되므로, 이들을 활성화하기 위한 적극적인 노력이 필요하다.
4) 건강기능식품 업체들의 마케팅 전략
건강기능식품 업체들은 저렴한 가격으로 뛰어난 효능, 적당한 제품크기, 취식용이성, 맛 등 기호성을 향상시켜 소비자에게 제공할 수 있게 마케팅 전략을 도모해야 한다. 또한 소비자에게 좀 더 정확하고 올바른 정보를 제공하고자 하는 목적으로 제조업체와 핀매업체들은 판매인 의무교육을 통해 판매를 계속해 나간다면 좀 더 많은 소비자들의 구매가 유발될 것이다(김효정,2008).
【 참고자료 】
한국보건산업진흥원(2008)「건강기능식품산업 선진화 방안」
한국보건산업진흥원(2009)「건강기능식품 제조업체 GMP 도입 활성화 방안」
고은지(2011)「선진국형 고성장 시장, 건강기능식품」LG경제연구원
식품의약품안전청(2009)「건강기능식품 기능성 표시광고 가이드라인」
김효정(2008)「서울 및 경기 지역에 거주하는 여성들의 건강기능식품 이용실태와 구매행동에 관한 연구」연세대학교 생활환경대학원 논문
건강기능식품 구입 고민되세요? 이것만 챙기세요, 한국경제, 2011.05.09

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