[호텔경영론] 라마다 플라자 광주 호텔

목차

1. 라마다 플라자 광주 호텔 선정 동기

2. 라마다 플라자 광주 호텔 개요
1) 소개
2) 역사
3) 브랜드
4) 호텔 구조
5) 위치 & 찾아가기

3. 라마다 플라자 광주 호텔 제공 서비스
1) 객실
2) 레스토랑 & 바
3) 연회장
4) 웨딩
5) 3Well

4. 라마다 플라자 광주 호텔 핵심역량
1) 최첨단 편의시설
2) 차별화된 멤버쉽 서비스
3) 위치상 이점
4) 특 1등급 호텔
5) 패키지 & 프로모션

5. 결론

6. 별첨
1) 방문사진
2) 고객평가 설문응답지

본문내용

하지만 정작 찾은 곳의 모습은 나의 이러한 부담감과 오해들을 한 번에 날려주었다. 우리 또래로 보이는 연인들의 모습을 쉽게 볼 수 있었으며, 인근의 비즈니스 맨으로 보이는 이들이 그곳에서 간단한 미팅을 하는 것도 볼 수 있었다. 물론 가격적인 측면에서 왠만한 커피샵의 2배에 달하는 가격이었지만, 그곳에서 내가 느끼는 안락함과 우아함? 에 대한 댓가라하면 얼마 든지 지불할 만한 가치가 있는 가격이었다.
그러다 수강하게 된 이번 ‘호텔경영학’ 수업을 통해 나는 다시 한번 라마다호텔을 찾게 되었다. 집에서 도보로 불과 15분에 달하는 짧은 거리에 위치한다는 점, 그리고 사전조사를 통해 놀랍게도 이곳이 광주 최초·유일의 특1등급 호텔이라는 점을 알고 바로 라마다호텔로 찾게 되었다. ‘라마다 호텔은 제주 롯데호텔보다는 규모가 작으니 아마 한 단계 정도는 낮은 등급이겠지?’ 하는 심정이었지만 라마다호텔 입구에 걸려있는 황금빛 무궁화5개 문양은 한눈에 특1등급 호텔이라는 것을 알 수 있게 해 주었다. 정확한 등급의 기준에 대해서는 다 알지 못했지만 엄격한 심사와 기준을 통과해 선정된 이 곳 라마다호텔이 특1등급 호텔이라는 사실에 지역주민(?)으로서 왠지 모를 자부심이 생기기까지 했다. 로비에 가서 양해를 구하고 디테일한 현장학습을 해볼까 했지만, 사실 분위기상 그럴 엄두가 나지 않았다. 사전에 라마다호텔 홈페이지를 방문해 본 결과 라마다호텔에 대한 자세한 정보들이 수두룩했다. 그리하여 자세한 정보는 홈페이지에서 얻고, 눈으로 확인만 하자는 차원에 분주히 눈을 돌려 내부를 보았다. 광주내에 위치한 어느 건물 보다 청결하고, 고급스러움이 뭍어나는 공간이었으며, 외관은 광주의 중심을 한층 더 빛나게 해주고 있었다.
이후 질문지 조사를 위해 1층에 위치한 까페에 가서 커피를 주문하고 주위에 있는 분들에게 양해를 구하고 설문조사를 시작했다. 설문 결과 총(5부 중 1부 제외시킴) 1명의 투숙객 이외에는 모두 그곳의 까페 만을 찾은 고객들이었다. 이들이 이곳의 커피샵을 찾는 이유는 간단하다. 호텔에 위치한 커피샵의 보다 높은 서비스 제공과 지리적 이점 그리고 이곳을 찾는 고객 스스로가 느끼는 일종의 Pride같은 것이었다. 나는 왠지 모르게 이곳에서 마시는 커피는 더욱 고급스럽고 맛있게 느껴졌다.
설문조사 이외에 간단한 설문대상자와 간단한 담소를 통해 더욱 나의 생각이 맞다는 확신은 가지게 되었다. 위에서 말했듯이 1명을 제외한 나머지는 커피샵만을 방문한 고객이었는데, 이들은 호텔이 제공하는 객실서비스보다는 부수적인 피트니스, 바, 레스토랑의 이용을 위해 주로 찾게 되고, 보다 높은 서비스의 제공을 위해 방문하는 편이라고 말해주었다. 또한 함께 동한하는 이에 대한 후한 접대를 위하거나, 웨딩(연회)프로그램을 위해 방문한다는 것을 알게 되었다. 더욱이 이들이 라마다호텔을 찾는 것은 광주의 중심에 위치한 호텔의 위치적인 이유가 크다는 것 또한 설문결과를 통해 유추해 볼 수 있었다.
부산에서 오신 50대 남성의 경우 비즈니스 차 가끔 광주에 올 때면 이곳 라마다호텔을 주로 투숙한다고 말해주었다. 역시나 위치상의 이점과 이 곳 비즈니스상대의 후한 환대 덕분에 라마다 호텔에 투숙을 하고 있다고 한다.
설문에 응답한 모두(본인포함)가 호텔 측의 불친절한 서비스 제공에 대해 강하게 어필한다는 점에서 호텔의 고객관리가 얼마나 중요한지에 대해 생각해 볼 수 있었다. 호텔에서 이루어지는 서비스는 모두가 고객 하나하나를 귀빈으로 모셔야 할 정도로 극진하고 능동적인 태도로 임해야 한다는 점을 알 수 있었다.
불과 몇 해전 까지도 호텔은 그저 객실을 통한 숙식제공이 주요 서비스라고 생각했지만, 최근 내가 호텔을 방문하면서 느낀 점은 호텔의 역할이 보다 다양해 지고, 고품격화 되어진다는 사실을 알게해 준 뜻 깊은 레포트를 수행하게 되어 더욱 갚진 경험이었다.
6. 별첨
1) 방문사진
2) 고객평가 설문응답지
지난 2011년 1월 3일 본인을 포함한 총 4부의 설문 응답지로서 방문 후 라마다 호텔 내의 커피샵에서 설문조사를 실시하였습니다.
응 답 지
Ⅰ
1
2
3
3-1
4
5
6
1
1
광주광역시 라마다호텔
1
3
1
2
II.
1
2
3
4
5
6
7
4
4
3
3
4
2
2
8
9
10
11
12
13
14
4
3
4
1
1
1
X
Ⅲ.
1
2
3
4
5
3
4
3
3
5
Ⅳ.
1
2
3
4
5
6
7
8
5
5
4
5
4
5
4
5
Ⅴ.
1
2
5
4
Ⅵ.
성별
연령
결혼여부
직업
소득
학력
거주(도)
거주(시)
1
26
1
1
1
3
광주
광역시
조사자:
학교
학번
이름
응 답 지
Ⅰ
1
2
3
3-1
4
5
6
1
1
광주광역시 라마다호텔
3
4
1
3
II.
1
2
3
4
5
6
7
4
5
3
4
4
5
5
8
9
10
11
12
13
14
5
5
4
1
1
1
X
Ⅲ.
1
2
3
4
5
4
4
3
4
5
Ⅳ.
1
2
3
4
5
6
7
8
5
5
5
5
5
5
2
5
Ⅴ.
1
2
5
4
Ⅵ.
성별
연령
결혼여부
직업
소득
학력
거주(도)
거주(시)
2
47
2
6
3
3
광주
광역시
조사자:
학교
학번
이름
응 답 지
Ⅰ
1
2
3
3-1
4
5
6
2
2
제주시
롯데호텔
2
4
4
4
II.
1
2
3
4
5
6
7
5
5
4
5
5
5
5
8
9
10
11
12
13
14
5
4
5
4
2
4
X
Ⅲ.
1
2
3
4
5
5
5
5
5
1
Ⅳ.
1
2
3
4
5
6
7
8
5
5
4
5
2
5
2
5
Ⅴ.
1
2
5
5
Ⅵ.
성별
연령
결혼여부
직업
소득
학력
거주(도)
거주(시)
1
53
2
2
5
3
부산
광역시
조사자:
학교
학번
이름
응 답 지
Ⅰ
1
2
3
3-1
4
5
6
2
1
광주광역시 라마다호텔
3
2
1
2
II.
1
2
3
4
5
6
7
3
4
3
3
4
2
3
8
9
10
11
12
13
14
4
4
4
1
1
2
X
Ⅲ.
1
2
3
4
5
2
2
2
3
5
Ⅳ.
1
2
3
4
5
6
7
8
5
5
4
5
5
5
5
5
Ⅴ.
1
2
4
4
Ⅵ.
성별
연령
결혼여부
직업
소득
학력
거주(도)
거주(시)
2
32
1
2
3
3
광주
광역시
조사자:
학교
학번
이름

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