환경호르몬이 어떤 경로를 통해 식품에 침투하게 되고 이를 섭취함으로써 아동에게 어떠한 영향이 있는지에 관해 조사

소개글

환경호르몬이 어떤 경로를 통해 식품에 침투하게 되고 이를 섭취함으로써 아동에게 어떠한 영향이 있는지에 관해 조사에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 환경 호르몬의 발생 원인과 식품에의 침투 경로
2. 아동의 환경 호르몬 섭취에 따른 영향
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌

본문내용

안정제는 아이스크림에 물과 기름 혼합에 사용되는데 유해 화학 물질 흡수를 촉진시킨다.
Ⅲ 결론
이상과 같이 환경 호르몬이 어떤 경로를 통해 식품에 침투하고 이를 섭취함으로써 아동에게 어떠한 영향을 미치는지에 대해 살펴보았다. 이러한 식품 속의 환경호르몬으로부터 우리 아이들을 지키기 위해서는 유기 농산물 야채와 유기농 현미를 먹여 면역력을 높이는 방법이 있다. 유기 농산물이란 농약을 물론 화학 비료를 사용하지 않은지 3년 이상 지난 땅에서 나온 농산물을 말한다. 햇빛, 바람, 물, 곤충 등의 작용으로 일반 농작물 보다 훨씬 다양한 영양소와 강한 생명력을 지니고 있어 우리 아이들의 생명력도 높여 준다. 현 세대의 환경 문제와 환경병은 자연 생태계의 종을 모두 무시하고 오직 인간만을 생각하는 이기심에서 비롯된 편리함과 과소비가 그 문제의 핵심이다. 인간이 자연을 정복했다는 대립적인 자세를 버리고 인간과 인간, 인간과 자연을 모두 끌어안고 더불어 공존하는 자세로 소박한 삶을 지향하는 것이 모두 환경 문제를 해결하는 단초가 될 것이다.
Ⅳ 참고문헌
- 성수경, “에코 아카데미”, 환경유역환경관리청, 2002
- 김영민외, “생태와 환경”, 교학사, 2002

키워드

환경호르몬,   유입 경로,   식품,   섭취에 따른 영향,   아동