[A+] 독일의 맥주 - 독일맥주 역사, 맥주문화 발달이유, 원료, 제조과정, 제조법에의한 종류, 브랜드 종류, 뮌헨 맥주축제, 뢰벤브로이, 필스너, 알트.ppt

소개글

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목차

1. 독일맥주의 역사
2.독일에서 맥주문화가 발달한 이유
3.맥주의 원료 및 제조과정
4.제조법에 의한 종류
5.독일 맥주의 종류
6.독일 뮌헨 맥주축제
7.독일의 맥주문화

본문내용

독일의 맥주 조사보고서




1.독일 맥주의 역사
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◉ 보리를 건조하여 맥아를 만들어 맥주를 빚기시작

◉ 맥주가 시민과 교역의 수단으로 발전해 판매시작

◉ 수도원에 맥주 양조권 주었으나 시민스스로 만듬

◉ 1516년 빌헬름4세는 “맥주순수령”공포

◉ 독일의 맥주종류 약 4000종, 세계 맥주공장의 3분의 1이 독일에…

◉ 맥주=독일 , 독일= 맥주라는 공식의 성립




2.독일에서 맥주문화가 발달한 이유
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◉ 독일에서는 수질이 좋지않아 물대신 먹을것이 필요

◉ 맥주수요의 증가로 양조장이 1800여개정도 생김

◉ 독일국민 1년에 1인당 500ml 약300병 정도 수요하는 맥주왕국

◉ 유럽에서 열린 세계 베스트 음식에 뽑힌 독일맥주

키워드

독일맥주,   뮌헨,   독일의맥주,   맥주축제,   브랜드 종류,   맥주,   제조법