[독후감] 우리가 알지 못했던 우유의이면 - 우유의 역습을 읽고

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[독후감] 우리가 알지 못했던 우유의이면 - 우유의 역습을 읽고에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

수치와 콜레스테롤 수치가 올라간다고 앞에서도 이야기 했다. 즉, 우유를 먹으면 살을 뺄 수 있다는 것은 말이 안 되는데도 불구하고 많은 여성들은 덴마크 다이어트라는 유제품 다이어트를 꽤 많이 선호 한다.
그렇다면 현대 대중들은 우유의 단점을 어느 정도 자각 하고 있을까. 이는 인터넷을 통해 쉽사리 알 수 있었다. 보통, 우유의 변성 등 막연하게 물리적인 단점을 떠올렸다. 아니면, 우유가 정말 키를 크게 하는 칼슘 식품인가 정도에 까지만 생각이 미칠 뿐 이였다.
그 정도로 대중매체와 정부는 우둔하고 무작위로 정보를 받아들이는 대중을 상대로 진실을 왜곡 하고 있었던 것이다.
나 또한 얼마 전 까지도, 우유는 완전식품이고 골다공증과 아이들 성장에 좋다. 우유는 많이 먹을수록 좋은 식품이다. 라고 안일하게만 생각했던 자신에 대한 반성을 하게 되는 계기가 되었다.
우유가 좋지 않다는 것에 대한 논거들을 모아 단권화 시킨 이 책은 우유를 좋아하는 대중들에게 경각심을 가져다주었다.
분명 이 책 한 권으로 많은 대중들이 맹신하는 우유에게 많은 공격을 가할 수는 없다. 하지만, 우리가 우유를 새로운 시각으로 볼 수 있게 해주었다는 것만으로도 많은 도움을 준다.

키워드

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