영유아기 영양의 중요성을 기술한 후 이에 따른 교사의 역할을 쓰세요.

소개글

영유아기 영양의 중요성을 기술한 후 이에 따른 교사의 역할을 쓰세요.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 영유아기 영양의 중요성
2. 교사의 역할
1) 영양적 필요를 충족시켜야 한다.
2) 유아들이 즐겁게 먹을 수 있어야 한다.
3) 친숙한 음식과 새로운 음식을 균형 있게 제공한다.
4) 변화 있는 식단을 계획한다.

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고자료

본문내용

한다.
4) 변화 있는 식단을 계획한다.
반복해서 먹게 되는 음식에는 대부분 쉽게 싫증을 느끼므로 새로운 음식이 포함되도록 식단을 구성하는 것이 바람직하다. 식단은 교육기관의 일과 운영시간, 식단을 작성하는 사람에 따라 다르다. 계절적 요인, 질감, 색, 맛, 문화적 다양성들이 식단 계획에 포함되어야 한다.
일단 식단을 계획해 놓으면 시간이 절약되고 식품의 이용이 보다 효율적이 될 수 있다. 일정시간 동안 제공될 모든 종류의 음식의 윤곽을 알게 됨으로써 같은 음식을 빈번히 반복해서 주는 것을 피할 수 있다.
Ⅲ. 결론
영유아기 때의 영양원이 되는 음식은 다양하며 음식들은 각기 다른 영양적 성분을 지니고 있음을 고려하여 영유아들에게 제공해야 된다고 생각해보았다. 또한 영유아기 때의 잘못된 영양섭취는 추후 성인이 되었을 때 신체적, 정신적 문제점이 발생되는 원인이 될 수 있음을 고려하여 보육현장에서 우리 영유아들이 올바른 식사를 통해 몸의 건강과 좋은 생활태도를 배양하는데 앞장서야 겠다.
Ⅳ. 참고자료
임신 수유및 영유아기 영양 모자영양연구회 저 | 교문사 | 2000.06.22
성장과 영양 송병춘, 강순아 저 | 건국대학교출판부 | 2012.02.29

키워드

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