중국의 예절

소개글

중국의 예절 에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 중국의 이해
1)중국의 소개
2)중국인의 성향

2. 테이블 매너
1)중국요리 특성
2)4대 중국 요리
3)상차림
4)테이블매너
5)매너에 어긋나지 않는 것
6)음식과 관련한 금기사항

3. 비즈니스 매너
1)중국인의 비즈니스 스타일
2)중국인의 비즈니스 선물

4. 사교매너
1)중국인 이해하기
2)사교매너
3)색채문화, 숫자문화

5. 참고문헌

본문내용

된 것들, 즉 교육, 효, 수양, 교제, 등이었다. 현실을 중시하다보니 중국 사람들에게는 먹는 것이야 말로 하늘과 같은 존재이다.
o미엔쯔(面子)
중국인은 체면을 중시하였는데 체면을 중국어로 미엔쯔라고 한다. 중국문화를 주도해온 것은 공자로 대표되는 유가였다. 그런데 유가는 현실을 중시하여 내세가 없었다. 불교처럼 내세를 앞세우면 인심을 모을 수도 있었으나 유가에서는 불가능했다. 그 대안으로 제시된 것이 ‘이름을 남기는 것’이다. 그러면 육신은 죽되 이름은 죽지 않는다고 보았다.
o콴시(關係)
콴시는 우리의 ‘빽(background)과 비슷한 뜻을 가지고 있다. 중국인은 열심히 일하는 것은 자신의 몫이지만 성패를 좌우하는 것은 관계라고 본다. 이처럼 관계를 중시하다보니 사람을 평가할 때 상대방의 능력보다 콴시가 우선하는 경우가 있다. 즉 그 사람의 빽을 더 중시한다는 것이다.
o중용과 조화
중국 사람들은 극단적인 것을 싫어한다. 중국인이 즐겨 말하는 음양사상의 조화도 좋은 예이며 옛 건축물을 보면 대부분이 좌우대칭형이다. 중국인들은 자신의 의견을 주장하기보다 이를 타인과 조화시키기에 더 노력한다. 이러다보니 언행이 일치하지 않은 경우도 있고 모순이 생기는데, 이들은 이런 폐단보다 남과 조화되지 않는 데서 오는 불화를 더 경계한다.
o금전관
중국 사람들이 돈에 대해 남다른 애착을 가지고 있다는 것은 다 이유가 있다. 이들만큼 전쟁과 재앙을 많이 겪은 민족도 드물 것이다. 정국이 불안하면 금값이 폭등하는데 가장 안전한 피난처는 金(돈)밖에 없었다. 이 점은 중국 사람들이 실속을 중시하는 반면 외양을 그다지 중시하지 않는 한 원인 되기도 한다. 우리가 돌잔치에 돈과 연필, 실 등을 상에 올리는데 반해 이들은 붓과 함께 주산을 올려놓는다.
o거대한 스케일
넓은 땅, 오랜 역사, 다양한 자연환경, 많은 사람. 이런것들이 중국을 특징지을수 있는 말이다. 인간의 성품을 형성하는 가장 중요한 요소는 자연환경이다. 끝없는 평원, 바다와 호수를 접하고 살아가는 사람들의 심성은 자연스럽게 광대무변일 수밖에 없다.
2)사교매너
`새끼손가락을 들어보이는 것은 “너는 능력도 없고 형편 없는 인간이다”라는 의미이다.
`만나자마자 초면에 식사초대를 하는 것은 결례이다.
`대화중 그들의 부인에 관해 불필요한 언급은 하지 않는 것이 예이다.
`중국인은 남녀노소를 가리지 않고 담배를 나눠 피는데 이는 평등의식에서 오는 것이니 어른과 맞담배를 핀다고 당황해서는 안된다.
`내정이나 정치 사회체제에 관해서는 언급을 하지 않는 것이 예이다.
`중국인은 아주 친해지기 전까지는 상대방에게 마음속 이야기나 개인적인 문제를 털어 놓지 않으므로 상대받이 대답하기 부담스러운 질문은 피한다.
o선물금기
`시계를 선물한다는 의미인 送鍾은 장례를 치르다(送終)과 발음과 성조가 같기 때문에 중국인에게 시계선물은 금기로 되어있다.
`가까운 사이나 연인사이에는 우산(傘)을 선물 하지 않으며 배(梨)를 쪼개 먹지 않는다.
우산(傘)은 散 과 음이 같고 分梨는 分離와 음이 같아 흩어진다. 헤어진다는 의미가 된다.
`흰색은 흉색으로 중국의 결혼식에 흰봉투에 축의금을 넣어서는 안되고 반드시 붉은 봉투에 넣어야 한다. 장례 조의금을 낼때에만 흰 봉투를 사용한다. 애경사도 구분하여 경사에 보내는 돈은 짝수로 상사에 보내는 돈은 홀수로 보낸다.
`한국에서 장수의 의미인 거복이는 발음이 욕설과 비슷해 선물하지 않는다.
`꽃다발도 생명이 짧음을 의미하여 선물하지 않는다.
3)색채문화, 숫자문화
o붉은색
중국인은 붉은 색을 좋아한다. 중국의 왕조마다 상징하는 색이 다른데 주나라 이후 붉은 색을 상징색으로 삼았다고 한다. 주나라 이후 한나라 때도 붉은 색을 숭배하였다.
또한 조정 대신들의 관복색이 붉은 색이었는데 후에 붉은 색은 권력과 부귀를 상징하는 색이 되었다.
또한 붉은 색은 태양의 색으로 양의 기운이 왕성하여 귀신을 몰아낸다고 믿었다.
o흰색
흰색은 음양오행설에서 서쪽을 상징하고 서쪽의 일곱별자리들을 백호(白虎)라고 칭했다. 백호는 흉신(凶神)에 속하며 인간에게 재난을 가져온다고 믿었다. 그래서 백색은 흉한 의미를 띠어 왔다.
또한 흰색은 직위가 없음을 상징했다. 이는 고대의 복식 제도서 유래한 것으로 일반 서민들이 입는 옷은 흰색이 많았다. 그래서 백의(白衣)하면 평민이나 관직이 없는 사람으로 의미하게 되었다.
o검정색
검정색은 최초로 중국을 통일한 진(秦)나라가 숭상한 색이었다. 그러나 한(漢)나라 이후 황색을 숭상하면서 대접을 받지 못하였는데 오히려 검정색은 가난하고 비천한 지위를 상징하는 색이 되었다. 중국인은 검정을 빛이 없는 밤을 상징하며 사망 위험 공포등을 연상한다.
o황색
황색은 전통적으로 가장 부귀하고 존경받아 왔으나 봉건사회가 막을 내림으로써 황색이 갖고 있던 고상한 의미는 점차 퇴색하여 오히려 저질이나 형편없는 물품으로 상징하게 되었다.
o홀수와 짝수
홀수와 짝수만을 놓고 볼 때 중국인들은 일반적으로 짝수를 좋아한다. 결혼식이나 생일날 선물할때에는 짝수로 하는 것이 원칙이다. 이는 경사스러운 일은 한번으로 끝날 것이 아니라 쌍으로 해서 계속 이어지기를 바라는 마음에서다. 반대로 장례식과 같은 슬픈 날에는 홀수의 예로 해야한다. 좋지 않은 일은 한번으로 끝나라는 의미에서다. 그러나 중국의 전 지역이 반드시 짝수를 선호하는 것은 아니며 중국 남쪽에선 3.6.9.의 배수를 좋아하고 ,8은 돈을 벌다라는 상징을 갖지만 강서성 지역에서는 8과 관련한 숫자를 싫어한다. 팔(八)의 모양이 둘로 쪼개지는 형상이어서 이 세상과 작별할까 두려워 하는 마음에서다.
참고문헌
1)구헌철, 고종원 공저. 국제매너와 에티켓. 大旺社
2)이동희 윤병국. 매너와 이미지 메이킹. 형설 출판사
3)이상우, 정수원. 글로벌 매너와 글로벌 경영 . 만남
4)이상진. 세계인의 에티켓. 민속원
5)신라호텔. 현대인을 위한 국제매너 . 감영사
6)장범성. 현대 중국사회의 이해. 장범성
7)이양자. 현대 중국의 탐색. 신지서원
8)오경화. 생활매너. 백산
9)www. naver.com 중국의 생활문화
10)MBC. 중국의 음식 에티켓.

키워드

중국의 예절,   중국의 4대요리 ,   테이블 매너,   중국 음식과 관련한 금기사항