영유아기의 영양 상태가 중요한 이유를 설명

소개글

영유아기의 영양 상태가 중요한 이유를 설명에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 영유아기 필수 영양소 정리
가. 탄수화물
나. 지방(Lipod, 지질)
다. 단백질(Protein)
라. 미량 영양소(비타민)
마. 무기질(Mineral)
2. 영유아기의 영양 상태가 중요한 이유
가. 영유아는 단위 체중에 비해 높은 영양분을 필요로 하며, 영양분을 원할히 공급받지 못한다면 발달장애가 나타날 수 있다.
나. 면역력이 약한 영유아는 영양분이 부족하면 질병에 쉽게 노출된다.
다. 칼슘 부족으로 인한 골격 형성이 되지 않을 수도 있으며, 수분부족은 탈수증으로 인한 사망가능성을 높인다.
라. 신체의 생리작용 조절이 불가능한 상태로 놓일 수 있다.

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고자료

본문내용

를 함유하고 있어 필요에 따라 각 기관이나 조직으로 운반하거나 배설시켜 항상 일정한 영양소를 함유하게 된다. 그러므로 혈액내의 각 영양소의 양을 측정하여 영양상태를 판정한다.
라. 신체의 생리작용 조절이 불가능한 상태로 놓일 수 있다.
무기질과 비타민은 영유아에 흡수되어 신체 조절작용 및 생리작용을 하는데 사용되며, 이러한 무기질과 비타민이 부족하게 되면, 사망에 이르기도 한다. 또한 무기질과 비타민류는 신체내에서 일어나고 있는 복잡한 화학작용에 촉매작용을 하여 생리작용을 원활하게 조절한다. 단백질 또는 아미노산은 효소와 호르몬의 구성물로 생리작용을 조절하게 된다.
Ⅲ. 결론
이상 영유아기 영양 상태의 중요성에 대해 기술해 보았다. 체계적 영양 및 급식관리로 영유아와 아동들이 올바른 식생활문화체득 및 건강한 성장을 이룰 수 있도록 우리모두 영유아와 아동의 영양섭취에 관심을 가지고 배려해야 겠다는 생각을 해보았다.
Ⅳ. 참고자료
성장과 영양 송병춘, 강순아 저 | 건국대학교출판부 | 2013.02.29
영유아의 건강과 영양 최용득, 김명숙 저 | 파란마음 | 2010.08.19
바람직한 어린이 식생활지도 김선태 저 | 유페이퍼 | 2013.02.27

키워드

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