빕스 vs 에슐리 (VIPS vs Ashley) 서비스 마케팅전략 비교분석

소개글

빕스 vs 에슐리 (VIPS vs Ashley) 서비스 마케팅전략 비교분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

서론
-패밀리레스토랑 선정 이유
-VIPS와 Ashley 선정이유
-VIPS와 Ashley 소개

본론 (서비스전략비교)
-CJ 푸드빌 VS ELAND 비교
-목표, 미션, 로고, CEO曰 등
-타겟
-고객과의 관계 형성
-Financial, Social, Structure
-Developing growth strategy
-직원- 고객 서비스
-프로모션
-SNS, 광고
-직원관리 및 복지
-APPEARANCE
-직원 복장, 인테리어 등
-사회적 마케팅

결론

본문내용

- 고객의 소리 : 애슐리는 다른 레스토랑과 마찬가지로 VOC, 즉 홈페이지에 고객의 소리를 준비해 항시 고객의 의견을 수렴하여 월별 통계를 통해 샐러드바 메뉴의 변화, 청결유지 등을 반영하고 있다
- 실시간 매장 평가 : 고객의 소리와 비슷한 고객관리 프로그램으로 매장을 방문한 고객들의 실시간 매장평가를 통해서 매장방문의 만족도를 파악하고 무료시식권 증정하고 있다.
- 멤버십 카드 : 고객관리카드, 즉 애슐리 패밀리카드를 통해 고객유치, 고객관리에 도 힘쓰고 있다.
- 아이폰 어플리케이션 제공 : 어플을 통해 고객들에게 애슐리의 매장정보와 인기메뉴, 스타갤러리, 시즌별 이벤트 등 다양한 정보를 사용할 수 있는 서비스를 제공하고 있다.

키워드

빕스,   에슐리,   애슐리,   마케팅,   서비스마케팅,   외식마케팅,   패밀리레스토랑,   아웃백,   Ashley,   vips