[2013 작성] 책6권, 논문인용, 설문조사포함 A+ 스타벅스 보고서(표지, 목차, 연혁, 사명, 5force, STP, SWOT, 전략, 전략제시, 참고문헌표시 등)

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[2013 작성] 책6권, 논문인용, 설문조사포함 A+ 스타벅스 보고서(표지, 목차, 연혁, 사명, 5force, STP, SWOT, 전략, 전략제시, 참고문헌표시 등) 에 대한 보고서 자료입니다.

목차

목차
1. 팀명소개

2. 스타벅스 선정이유

3. 스타벅스 소개

4. Five forces model 분석

5. SWOT분석

6. STP전략

7. 5P분석

8. 다양한 마케팅전략

9. 전략제시
(1) 설문조사결과
(2) \'남성의 마음에 사이렌을 울리다\'
(3) 인식개선
(4) 대학생 홍보대사
(5) 행동하는 \'모비딕\'

10. 마치며..

11. 참고문헌

본문내용

않다.
따라서 스타벅스의 프로틴음료는 경쟁사인 스무디킹의 제품보다 저렴하게 책정 되어야 할 것이다.
3) 조지아의 남성을 위한 커피
‘코카콜라’사는 최근 남성 고객을 위해 용량을 늘리고, 남성고객의 관심을 끌 수 있는 외관으로 컵커피를 출시했다. 다음은 2013년 6월 10일자 머니투데이 뉴스 인용이다.
코카콜라 관계자는“조지아커피는 바쁜 업무로 피로한 직장인들의 편안한 휴식을 콘셉트로 직장인 공감 마케팅을 펼치며 남성 고객들에게 큰 호응을 얻어온 바 있다며 “특히 조지아 에메랄드 마운틴 블렌드는 많은 직장 남성들에게 사랑을 받아 온 프리미엄급 제품으로 이번 컵커피 제품 출시를 통해 남성 고객에게 적합한 제품을 선보임으로써 고객 층을 더욱 확대해나갈 것’이라고 밝혔다.
이렇듯 최근 남성고객을 위한 음료시장의 신제품개발이 활발하게 진행되고 있으며, 스타벅스가 이를 벤치마킹한다면, 좋은 성과가 있을것으로 판단된다.
(3) 인식개선
스타벅스에 대한 설문조사 결과 스타벅스는 남녀를 불문하고 '타 브랜드에 비해 가격이 비싸다'라는 인식이 있다. 하지만 왼쪽의 머니투데이 기사를 살펴보면 동종업계의 브랜드 별 커피가격(아메리카노 기준) 중 스타벅스는 평균가격에 가깝고 오히려 특정제품에 있어서는 상대적으로 저가인 것들도 많다. 따라서 스타벅스의 커피는 상대적으로 비싸지 않으며 된장녀의 상징이 되어서는 안된다.
스타벅스의 이러한 이미지가 더 이상 고착화되지 않도록 다음과 같은 두 가지 전략을 생각 해 보았다.
1) '스타벅스는 더 이상 고가격이 아니다'
아이스크림 브랜드인 베스킨라빈스 31은 월별 31일에는 모든 제품 50% 할인 정책을 쓰고 있다. 이러한 행사는 실제로 31일이 되면 베스킨라빈스를 떠올리게 하는데 많은 도움이 된다. 따라서 스타벅스도 스타벅스데이를 만들어서 할인을 해주는 행사를 추진하면 새로운 고객유치와 기존고객 충성도 강화에 효과적일 것이다.
ex) extra-shot day, size-up day, discount day 등등.
2) '스타벅스는 친근하다'
왼편의 논문을 살펴보면, 소비자의 브랜드에 대한 태도변화를 알 수 있다. 긍정적이거나 중립적 상표의 경우 PPL을 통해 훨씬 더 긍정적 태도를 형성할 수 있고, 이를 토대로 수요를 이끌어 낼 수 있다. 그 동안 스타벅스는 광고, PPL 등을 시행하지 않았다. 스타벅스는 광고와 PPL을 통해 브랜드를 자주 노출시킴으로서 스타벅스에 대한 친숙성을 높이고 친숙성이 증가 할수록 스타벅스에 대한 긍정적인 선택의 가능성이 높아질 것이다. 이러한 이론을 바탕으로 TV 드라마나 영화, 뮤직비디오 등 영상매체에 스타벅스 브랜드 상품을 자연스럽게 등장시켜서 제품의 판매촉진과 이미지 개선에 도움이 되도록 한다.
(4) 대학생 홍보대사
왼쪽의 논문에서 보듯 대학생 홍보대사는 체험마케팅의 수단으로 그 자체로써 수요를 창출하기도 하지만, 브랜드에 대한 정보제공 효과도 있다. 대학생 홍보대사를 통해 더욱 친숙한 브랜드 이미지를 갖을 수 있고, 보다 높은 브랜드 인지도를 갖을 수 있다. 이처럼 대학생 홍보대사를 이용함으로써 새로운 이미지(젊은)를 창출하고 고객유치를 할 수 있을 것이다. 또한 스타벅스는 대학생의 홍보대사 도입을 통한 수요의 개선과 장기적인 매출을 창출할 수 있을 것이다.
(5) 행동하는 '모비딕'
스타벅스에는 '마이스타벅스아이디어' (http://mystarbucksidea.force.com)라는 고객의 제안을 들을 수 있는 쌍방향 마케팅 수단이 있다. 그곳에 우리의 프로틴과 에너지 드링크에 대한 의견을 제시해 보았다.
10. 마치며..
11.참고문헌
(1) 논문
○ 신상무, 김도훈. 체험마케팅이 브랜드 자산에 미치는 영향에 관한 연구-브랜드 홍보대사를 중심으로, 2009
○ 박은아, 양윤. 노출빈도와 선험 브랜드태도에 따른 간접광고(PPL) 효과. 2013
○ 김우실, 오경남, 이영희, 조강옥. 스타벅스 커피전문점의 서비스 개선을 위한 마케팅 전략 / 사례연구
한국외식경영학회, <외식경영연구> 5권1호 (2002), pp.3-17
○ 스타벅스 커피 코리아학회자료
(사)한국인터넷전문가협회, 2012권0호 (2012), pp.218-221
(2) 도서
하워드 슐츠, 조앤 고든. 온워드(Onward). 세계사. 2011
하워드 슐츠. 도리 존슨. 스타벅스:커피 한잔에 담긴 성공신화. 김영사. 1999
조셉 미첼리. 스타벅스 사람들. 명진출판. 2007
고은경. 스타벅스 VS 민들레영토. 21세기북스. 2000
김영한, 임희정. 스타벅스 감성마케팅. 넥서스북스. 2003
맹명관, 스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀, 비전코리아, 2005
(3) 인터넷 URL
마이스타벅스아이디어
http://mystarbucksidea.force.com
커피산업 포화논쟁(커피전문점수 추세)
http://media.daum.net/economic/newsview?newsid=20130819170203879
1인당 커피소비
http://www.foodtoday.or.kr/news/article.html?no=93412
올해예상
http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2013/09/26/2013092602455.html
커피전문점 매출액 추이
http://finance.daum.net/rich/news/finance/all/MD20130412055207508.daum
커피믹스
http://news.heraldcorp.com/view.php?ud=20130219000186&md=20130222005059_AT
http://www.newstomato.com/ReadNews.aspx?no=279176
커피공급자
http://www.istarbucks.co.kr/coffee/learn_more_03.asp
공정무역
http://www.istarbucks.co.kr/Responsibility/protection_for_origin.asp
스타벅스 코리아 홈페이지 (www.starbucks.com)
http://blog.daum.net/saranghaetjiman/58

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