목차
1. 맥도날드 소개
1) 연혁
2) 역사
3) 경영철학
4) 매출현황
2. 성공과 도전
1) 신속한 서비스 시스템
2) 지속적인 개선
3) 공급자
4) 제품의 고안
5) 유연성과 성장
6) 미래로 도약
3. 유사 업종 비교
1) 시장성장비율
2) 버거킹 소개
3) 국내진출전략비교
4) 공통전략
4. 결과
1) 장기번영이유
2) 위협 요인
3) 운영전략틀
4) DEF협력으로 인한 이미지
5) SWOT 분석
1) 연혁
2) 역사
3) 경영철학
4) 매출현황
2. 성공과 도전
1) 신속한 서비스 시스템
2) 지속적인 개선
3) 공급자
4) 제품의 고안
5) 유연성과 성장
6) 미래로 도약
3. 유사 업종 비교
1) 시장성장비율
2) 버거킹 소개
3) 국내진출전략비교
4) 공통전략
4. 결과
1) 장기번영이유
2) 위협 요인
3) 운영전략틀
4) DEF협력으로 인한 이미지
5) SWOT 분석
본문내용
맥도날드 전략
1.맥도날드의 경영 철학
━━━━━━━━━─────────
1-Respect and Recognition
(존중과 인정)
2-Values and leadership Behaviors
(가치와 리더쉽)
3-Resources to Get the Job Done
(최상의 서비스
실현을 위한 자원)
4-Learning, Development and Personal Growth
(학습, 개발 그리고 개인적인 성장)
5-Competitive Pay and Benefits
(경쟁력 있는 보상체계와 복리후생 제도)
2. 맥도날드 분석
━━━━━━━━━─────────
1) 제품의 개선
- 제품의 전문화, 표준화
- 열 가지 품목만 판매
- 1957년 첫 운영지침서 개발
- 1997년 운영매뉴얼이 750쪽에 달함
2)뛰어난 공급자 관계의 개발
- 공급자와 체인점의 꼼꼼한 관리
- 햄버거 고기에 대한 특별한 명세서
- 연구소에서 고기를 분석
3)설비 개선
- 1991년 레스토랑 평가 및 지원을 위해 2,690만 달러 지출
- 332명의 현장 서비스 컨설턴트의 각 20개 이상 매장 방문
- 품질, 서비스, 청결도 (quality, service, cleanliness :QSC)의
세 영역에서 레스토랑의 성과에 등급을 매기는 평가서 개발
4)체인점들의 관리와 훈련
- 체인점들의 몰입을 유도
- 의지와 실험에 투자
≪ … 중 략 … ≫
4. SWOT 분석
━━━━━━━━━─────────
S
- 24시간 매장운영
- 매장의 표준화
- 브랜드의 높은 인지도
- 현지화 메뉴 개발
- 저렴한 가격
- 빠른 서비스 제공
- 햄버거 대학을 통한
- 인재육성 및 발굴
W
- 패스트푸드가 건강에 안 좋은 점
- 저임금 노동착취에 대한 비난
- 브랜드에 대한 QSC, 저렴한 가격
- 등에 대한 고객의 만족을 충족
- 시키기 어렵움
O
- 현대인의 바쁜 생활로 인한 패스
- 트푸드의 소비증가
- 경기침체로 저렴한 점심식사 가격 선호
- 커피시장이 증가하는 추세에 맞게 맥카
- 페를 통한 카페시장 진출
- 맥딜리버 운영
T
- 햄버거 전문 브랜드의 다양화
- 현대인의 건강에 대한 관심증가
- 슬로우푸드에 대한 관심증가
- 위생, 청결로 인한 이미지 실추
1.맥도날드의 경영 철학
━━━━━━━━━─────────
1-Respect and Recognition
(존중과 인정)
2-Values and leadership Behaviors
(가치와 리더쉽)
3-Resources to Get the Job Done
(최상의 서비스
실현을 위한 자원)
4-Learning, Development and Personal Growth
(학습, 개발 그리고 개인적인 성장)
5-Competitive Pay and Benefits
(경쟁력 있는 보상체계와 복리후생 제도)
2. 맥도날드 분석
━━━━━━━━━─────────
1) 제품의 개선
- 제품의 전문화, 표준화
- 열 가지 품목만 판매
- 1957년 첫 운영지침서 개발
- 1997년 운영매뉴얼이 750쪽에 달함
2)뛰어난 공급자 관계의 개발
- 공급자와 체인점의 꼼꼼한 관리
- 햄버거 고기에 대한 특별한 명세서
- 연구소에서 고기를 분석
3)설비 개선
- 1991년 레스토랑 평가 및 지원을 위해 2,690만 달러 지출
- 332명의 현장 서비스 컨설턴트의 각 20개 이상 매장 방문
- 품질, 서비스, 청결도 (quality, service, cleanliness :QSC)의
세 영역에서 레스토랑의 성과에 등급을 매기는 평가서 개발
4)체인점들의 관리와 훈련
- 체인점들의 몰입을 유도
- 의지와 실험에 투자
≪ … 중 략 … ≫
4. SWOT 분석
━━━━━━━━━─────────
S
- 24시간 매장운영
- 매장의 표준화
- 브랜드의 높은 인지도
- 현지화 메뉴 개발
- 저렴한 가격
- 빠른 서비스 제공
- 햄버거 대학을 통한
- 인재육성 및 발굴
W
- 패스트푸드가 건강에 안 좋은 점
- 저임금 노동착취에 대한 비난
- 브랜드에 대한 QSC, 저렴한 가격
- 등에 대한 고객의 만족을 충족
- 시키기 어렵움
O
- 현대인의 바쁜 생활로 인한 패스
- 트푸드의 소비증가
- 경기침체로 저렴한 점심식사 가격 선호
- 커피시장이 증가하는 추세에 맞게 맥카
- 페를 통한 카페시장 진출
- 맥딜리버 운영
T
- 햄버거 전문 브랜드의 다양화
- 현대인의 건강에 대한 관심증가
- 슬로우푸드에 대한 관심증가
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