일본의 식사 문화 {일본의대표음식, 다도 문화 조사 일본 식사 예절}.ppt

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목차

일본의대표음식

다도 문화 조사

일본 식사 예절

본문내용

일본의 식사 문화 {일본의대표음식, 다도 문화 조사 일본 식사 예절}.ppt


일본의 식사 문화




특별한 날 먹는 음식

ぞうに-설날에 먹는 음식으로 우리나라의
　　　　　　떡국과 비슷하다.국물에 된장이 들어 감.
とそ-설날 아침 가족 끼리 예를 갖춰 앉아
　　　　　　식사를 하기 전에 덕담과 함께 마시는 소주. 악한 기운이 물러가고 건강에 좋다고 한다.




おせち料理-오세치요리는 연근,찐 새우,멸치조림,다시마,콩 조림 국물이 없는 음식들로 이루어져 있다.
　　　　　　음식들에는 다 의미가 있다.

새우:수염이 긴 새우는 장수를 의미한다.
다시마:일본어로는 こんぶ라고 하는데 기쁘다의 よろこぶ의 마지막 부분 발음과
　　　　　　비슷하기 때문에 좋은 일만 생기길 바란다.




そば-새해 전날 밤 밤참으로 먹는 음식이다.
　　　　　　건강하고 무병장수를 기원하는 음식으로 아주 인기있는 음식이다.

　　≪ 사 진 ≫　　≪ 사 진 ≫　　≪ 사 진 ≫

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