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호텔경영과 실무, 백산출판사
신형섭,전흥진 공저(2001), 호텔객실서비스실무론, 학문사
김광철(2002), 호텔객실 경영과 실무, 大旺社
구정대(2004), 호텔객실실무서비스, 大旺社 Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 객실부문 조직
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조직으로 구성되어야 하며, 각 부분의 종사원이 자기의 업무를 명확히 알아야 하고, 각 부서간의 협조와 관리자로부터 하급 종사원에게까지 정확히 전달되어야 하는 업무체계 등이 필요해야만 하겠다.
2. 결론 및 시사점
호텔 객실조직은 여
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호텔경영과 실무, 백산출판사
신형섭,전흥진 공저(2001), 호텔객실서비스실무론, 학문사
김광철(2002), 호텔객실 경영과 실무, 大旺社
구정대(2004), 호텔객실실무서비스, 大旺社 Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 객실부문 조직
1. 프론트오피스의 조직과
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아웃소싱
■노동조합 결성
■순환 근무제 실시
■인터넷 사용 정보화 구축(홈페이지)
변수의 발생
■성수기 때 객실의 요금은 표준 요금보다 10%인상
■비수기 때 객실의 요금은 표준 요금보다 15%인하 ■ 호텔 조직
■ 객실 50개의 호텔
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호텔관광경영학과 임재문. 2007.12
석사학위논문 ‘호텔직원의 멘토링 기능이 조직몰입에 미치는 영향에 관한 연구-감성지능에 따른 조절효과를 중심으로-’
세종대학교 대학원 호텔관광경영학과 이규태. 2007.12
석사학위논문 ‘항공사 객실승
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