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식품첨가물 위해정보전달 스마트폰 애플리케이션의 개발, 한국식품위생안전성학회지, 2015.
김정원김현희, 초등학생의 인공감미료에 대한 인식 조사 및 올바른 위해 정보전달 매체 개발, 한국실과교육학회지, 2009.
김정원, 식품첨가물 바르
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조사 연구할 수 있도록 부작용이 발생한 자의 섭취제품, 부작용 발생 가능성분, 섭취자의 신체적 특성질병유무 등 건강기능식품 섭취제품과의 상관관계를 분석할 수 있는 제도적 기반을 마련해야 한다.
참고자료
강은진 외, 건강기능식품의
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식품의약품안전청(청장 문창진)은 지난 10월 26~29일 경기도 일산 KINTEX에서 열린 자연건강식품박람회 기간 동안 관람객 1087명을 대상으로 실시한 건강기능식품 소비자인식도 설문조사결과를 27일 공개했다. 섭취경험을 물어본 결과 84%가 1종 이
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건강기능식품 제도 원년을 맞이하여 국내 외 건강기능식품 및 관련 산업 지원 제도 정책을 면밀히 조사하고, 신소재 원료 발굴 및 제품화 기술에 이르는 과정에서 애로점을 발굴하여 해소하는 노력을 경주하고자 한다.
한편, 중 소 건강기능
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기능에 효과를 가진 식품´으로 인식하고 있으며 정제나 캡슐 형태의 Dietary supplements는 기능성 식품에 포함하지 않고 있다. 국가별 관심 요인에 대한 조사에선 영국의 경우는 에너지 충전, 튼튼한 뼈, 치아 건강, 유방암 위험률 감소, 콜레스테
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