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급식업체 시장에서 지속가능경영 도입은 타 급식업체 및 외식업체와의 차별성을 지닐 수 있으며, 급식업체 기존 고객의 재방문의도를 향상시켜 경쟁우위를 점할 수 있음을 시사해준다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 1. 민츠버그의 경영자의
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Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(10점).
1) 민츠버그의 경영자의 역할을 설명하시오(5점).
(1) 대인관계 역할
(2) 정보관리 역할
(3) 의사결정 역할
2)
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급식경영자의 역할
* 급식경영관리자
- 일반관리자 & 기능적관리자
* 영양사로서 급식경영자의 역할
* 급식경영관리 계층
(1) 상위경영층
(2) 중관관리층
(3) 하급 관리층
*TQM 관리계층
*급식경영자의 역할
-경영자의 10가지 역할 : 민츠
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바로 경영자이기 때문에 거래처와 만족할만한 타협을 이룰 때 까지 의사 조정 과정의 협상자로서 역할을 수행해야 하는 것이다.
이번 보고서로 영양사로서 급식경영자의 역할에 대해 한발 더 다가선 느낌이다. 훗날 내가 급식경영자가 되어
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급식은 많은 사람이 소비한다는 점에서 문제 발생 시 집단적으로 퍼지기 때문에 항시 철저한 관리가 필요하다. 이러한 사태를 막기 위해서는 급식경영자의 체계적인 정보 파악과 상황에 맞는 의사결정 능력이 필요하다. 급식경영자의 의사결
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급식 경영학적 역량입니다. 영양학적 지식만으로는 치열한 급식산업 경쟁에서 살아남기 어렵다고 판단하였습니다. 또한 독립된 하나의 사업장에서 다방면의 일을 책임지고 처리하는 영양사의 직무 특성 상 현장 급식 경영자로서의 자질이
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급식, 학교 체벌에 관한 시사 질문
- 인플레이션을 막을려면 어떻게 해야 합니까?
- 만약 아파트 3채를 팔라고 할당을 받으면, 어떻게 팔 것인가?
- 회사에서 어떤 보직에 근무하기를 원하는지?
- 울트라건설에서 어느 위치까지 올라갈 수 있다
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