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단백질검출 실험인 뷰렛반응에 반응하지 않았다. 뷰렛반응은 펩티드 결합 부위를 인식하기 때문에 아미노산으로만 이루어져 있는 histidine은 반응을 보이지 않았고, 단 백질로 이루어진 우유는 펩티드결합 부위가 있으므로 반응을 보여 보라
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가장 간단한 탄수화물이다.
3.7 다당류는 단위 당 들이 길게 늘어선 것이다
3.9 인지질과 스테로이드는 다양한 기능을 가진 중요한 지질이다.
3.13 단백질의 모양은 네 단계 구조에 의해 결정된다.
3.15 핵산은 뉴클레오티드의 중합체이다.
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단백질은 가축의 생명유지 및 우유 생산에 중요한 영양소임은 물론이고, 생명 자체의 기본적 영양 유지, 유전인자 구성, 효소 및 호르몬의 주성분으로서 이용된다. 섭취한 단백질은 반추위 미생물의 분해 및 합성과정이라는 복잡한 절차를 거
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단백질의 일부는 사료 단백질로서 유입되고 또 일부는 천천히 분해되는 단백질의 일부가 가수분해되어 생성된다.
이와 같이 생성된 빨리 분해되는 단백질(아미노산)은 1)제1위 내 미생물 단백질의 합성에 이용되거나, 2)발효되어 암모니아와
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생물학 실험 - 단백질 검출
Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)
Ⅱ. 배경지식(Background knowledge)
1. 단백질
2. 단백질의 구조
3. 단백질의 생체 내 기능
4. 단백질의 정색반응
5. 단백질의 소화
Ⅲ. 가설 설정(Setting up hypothesis)
Ⅳ. 실험(Experime
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