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관리기준 및 관리사항
- 작업종사자 위생교육 계획서
- HACCP 관리기준서
- CCP에 대하여 모니터링한 기록(기록 2년간 CCP별로 편철 보관)
- 자체검증결과표(개선조치의 구체적 내용)
3. 맛살제품의 HACCP Plan 모델
(1)
CCP
(2)
중요위해
(3)
관리기준
모
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- 등록일 2002.12.03
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관리
1) 병원급식소 식단 메뉴 작성 방법
2) 병원 급식소의 메뉴 식단표
(1) 1일 (2) 2일 (3) 3일
(4) 4일 (5) 5일 (6) 6일
(7) 7일
3) 병원 급식소의 음식제공 조사결과
(1) 주당 김치 제공 횟수
(2) 주당 연육제품(어묵, 맛살) 제공 횟수
(3) 주당 우
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표현으로 물으면 이맛살을 찌푸리게 된다. 이런 잘못을 저지르지 않도록 나름대로 체크를 해서 면접 때 확인할 최소한의 질문사항과 그 묻는 법을 메모해 두기 바란다. 질문은 너무 많아도 안 되고 그렇다고 너무 없어도 좋지 않다.
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- 등록일 2007.06.27
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업무, 분류번호 등이 이용되어 기록물 하나하나에 고유번호를 생성
- 중앙기록관에서 관리하는 비밀업무의 기록물분류기준표 관련 자료는 별 도관리필요
정리
- 등록된 기록물에 대하여 등록확정을 실시하고 업무담당자는 잘못 등 록된 항목
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업무를 통합적으로 담당하는 사례관리자로서의 사회복지사를 요구한다고 하는 말에선 정말 그들의 일이 나의 일이나, 우리 가족의 일이라는 마음으로 그들에게 서비스를 제공할 수 있도록 노력해야 한다고 생각한다. 그리고 졸업 후 기회가
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