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빙수가 계절식품이 아니라는 인식을 만들어 여름이 지나고 기업에 있을 타격을 대비해야할 것이고 다양한 메뉴개발을 통해 겨울에도 일정 수준의 수익을 창출할 수 있도록 해야 할 것이다. 또한 이제 1년이 지난 만큼 다른 프랜차이즈 기업을
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빙수 한 그릇 당 도장을 한 개 씩 찍어주고 5칸마다 서비스를 주는 정책을 가지고 있다. 그렇다면 설빙의 빙수가 아닌 그냥 빙수가 먹고싶은 소비자들은 어느 빙수가게를 택할까? 포인트제도가 없는 설빙일까, 아니면 5그릇 마다 한 번씩 서비
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빙수가 계절식품이 아니라는 인식을 만들어 여름이 지나고 기업에 있을 타격을 대비해야할 것이고 다양한 메뉴개발을 통해 겨울에도 일정 수준의 수익을 창출할 수 있도록 해야 할 것이다. 또한 이제 1년이 지난 만큼 다른 프랜차이즈 기업을
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빙수 시장이 다른 프랜차이즈 브랜드에 비해 차별화된 메뉴를 개발했다고 해서 순식간에 소비자의 관심을 끌 수 있는 것은 아니기 때문이다. 수많은 유사 브랜드 중에서 메뉴만의 특화는 지속적인 성장률을 그리기에는 그 힘이 약하다. 그러
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빙수가 계절식품이 아니라는 인식을 만들어 여름이 지나고 기업에 있을 타격을 대비해야할 것이고 다양한 메뉴개발을 통해 겨울에도 일정 수준의 수익을 창출할 수 있도록 해야 할 것이다. 또한 이제 1년이 지난 만큼 다른 프랜차이즈 기업을
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