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01 빽다방 분석
√ ‘더본코리아’의 하위 브랜드 중 하나, 커피 전문점
√ 2006년, 논현동 ‘원조벅스’ 본점 오픈
2008년, ‘빽다방’으로 상호변경
√ 2016년 현재 전국 약 350개의 매장
4P
Product
√ 다양한 음료
√ 다양한 옛날 디저트
E
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조선시대 차문화가 쇠퇴한 이유
Ⅱ. 커피의 역사
1. 커피의 어원
2. 커피의 전래과정
3. 우리나라에서 처음 커피를 마신 사람 - 고종
4. 시대별 커피의 문화
- 다방 문화
5. 스타벅스와 된장녀
6. 스타벅스 커피의 문제점
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S
1. 창업 준비에 도움을 준다.
2. 커피에 대한 정보를 많이 습득할 수
있다.
W
1. 서울에서 개최되기 때문에 지방에 있는 사람에게 기회가 더 적을 수 있다.
2. 모든 사람들의 문제를 다 받아서 해결해 줄 수가 없다.
O
1. 창업에 실패한 사람이나
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Threat
- 신규 커피 전문점의 지속적인 출현
- 커피 전문점의 경쟁 심화 및 시장 포화
- 늘어나는 커피 전문점 폐점률
5. 빽다방 STP 전략분석
(1) Segmentation (시장세분화)
일상생활에서 밥처럼 커피를 즐겨먹는 사람들이 증가하는 추세에 부담되지
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커피에 대한 습관적인 소비 행태가 발생 및진행되는 현상이있었다. 빽다방이 위치한 산업구조는 과열 경쟁 중이다.수많은 커피전문점 프랜차이즈 및 개인 카페의 등장,커피 산업 특유의낮은 진입장벽,홈카페족?인스턴트 커피?편의점 커피 등
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