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전문지식 116건

등이 쓰인다. 한국음식은 여러 가지 재료들과 알맞은 양념을 잘 배합하고 간을 잘 맞추어 가장 적합한 조리법으로 요리하는 것이 요령이다. 목 차 1. 구성 2. 상차리기 3. 종류 4. 재료
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  • 등록일 2002.05.15
  • 파일종류 한글(hwp)
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한국요리에는 갖가지 특색 있는 음식이 있고 거기에 따른 조리법이 있으며, 또한 독특한 상차리기가 있다. 상차리기의 유형은 그 시대의 정치·경제·문화 체제의 영향을 크게 받으며, 한편으로는 의복이나 주거양식과도 연계성이 크다. 1.
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  • 등록일 2002.05.24
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  • 참고문헌 없음
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운 음식들에 대해서 몸으로 표현하는 시간을 가지도록 해요. 우리 친구들 오늘 모두모두 수고했어요! 박수~~ 끝 유의사항 -게임을 진행하기에 앞서 도입부분이 지루하지 않도록 주의집중 시킨다. -게임을 진행하면서, 어수선해지지 않도록 지
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  • 등록일 2014.06.15
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
상의 모습은 점차 우리네 생활 속에서 사라져 가고 있다. *참고문헌 이정숙, <<한국의 상차림 예절과 전통음식>>, 동인 >>상차리기의 종류<< 반상(일상 조석 상차리기) 면상(주식이 면류로 된 상차리기) 주안상(주류만을 대접할 때
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  • 등록일 2010.05.04
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  • 참고문헌 있음
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상차림으로 손님 상을 차렸습니다. 뷔페 상차림을 한 이유를 한 가지만 쓰시오. 4. 한식 상차리기에서 오른 쪽에 놓아야 좋은 음식들이 있다. 오른쪽에 놓아야 되는 이유를 한가지만 쓰시오. 5. 음식 낭비에 따른 문제점을 한 가지만 쓰시오. 6.
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  • 등록일 2006.11.24
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취업자료 1건

이를 실천하기 위해 대학생활을 하며 멘토링, 장애우 활동보조, 어르신 생신상차리기 등 다양한 봉사활동을 했습니다 4. 지원동기 및 입사 후 포부 코디네이터의 역할이란 내부적으로는 효율적인 지원으로 병원 부서와 구성원들의 소통 및 협
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  • 등록일 2014.10.18
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  • 직종구분 기타
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