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생화학적 활동을 정의.
* 단백질의 기능을 연구하지 위한 3가지 전략
- 이미 기능을 알고 있는 유전자와 단백질과의 서열과 구조에 대한 비교분석
- 언제 어디에서 유전자가 발현되느냐에 대한 결정
- 다른 단백질과의 상호작용에 대한 연구.
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조절
3. 당신생과정(glucoeogenesis)
1) 서론
2) 당신생 반응의 비가역 부분
3) 당신생과정의 에너지 출입
4) 당신생과정의 기질
5) 당신생과정의 조절
4. 다른 단당류의 대사
1) 프럭토오스(fructose)
2) 갈락토오스
참고문헌
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1. 서론
1) 탄수화물(hydrocarbon)
2) 탄수화물의 기능
3) 분류
2. 단당류(monosaccharide)
1) 분류
2) 단당류의 입체이성체
3) 단당류의 화학구조
4) 단당류의 환상구조(고리구조)
5) 중요한 단당류
6) 단당류의 유도체
3.
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생화학, 김을상 외 6명, 신광문화사, 2003년, p. 2～3, p.23～24
② 생화학, 김수일 외 4명, 문운당, 1992년, p.48～49
④ 식품분석학, 최수규외 6, 지구문화사, 2006.1.20., p.422
⑤ 생화학, 채기수외 5, 지구문화사, 1999.1.20., p.172
⑥ 화학대사전, 김재홍, 세화,
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신생아 때 많으나 자라면서 점점 줄어든다. Ⅰ. 대사개요
1. 다당류
2. 지방
3. 단백질
Ⅱ. 당질 및 대사
1. 단당류
2. 소당류
3. 다당류
4. 해당
5. 기타 탄수화물 대사
6. TCA(구연산, Kreb\'s 회로)
7. 전자전달계
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