[생화학]탄수화물(Carbohydrate) - 탄수화물의 개념과 기능 및 분류, 단당류의 분류와 구조의 이해, 소당류의 개념과 분류, 다당류(동질다당류, 이질다당류)
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소개글

[생화학]탄수화물(Carbohydrate) - 탄수화물의 개념과 기능 및 분류, 단당류의 분류와 구조의 이해, 소당류의 개념과 분류, 다당류(동질다당류, 이질다당류)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서론
1) 탄수화물(hydrocarbon)
2) 탄수화물의 기능
3) 분류

2. 단당류(monosaccharide)
1) 분류
2) 단당류의 입체이성체
3) 단당류의 화학구조
4) 단당류의 환상구조(고리구조)
5) 중요한 단당류
6) 단당류의 유도체

3. 소당류
1) 소당류의 개념
2) 소당류의 분류
3) 글리코시드 결합
4) 이당류
5) 소당류

4. 다당류
1) 동질다당류
2) 이질다당류

참고문헌

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  • 등록일2014.11.27
  • 저작시기2014.11
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#951517
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