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세균의 분류와 그에 따른 질병, 염색법과 그 원리 등을 다시금 되살펴 볼 수 있는 시간이 되었다.
8. 참고문헌
*미생물학 제6판. 라이프사이언스. PRESCOTT. 40p, 486~487p
*환경미생물학. 동화기술. 송홍규. 오계현. 2007.9.17 발행. 123~125p
*생명과학. 동
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어느 보체 성분이 결핍된 상태도 있다.
< 참고문헌 >
1. 최신 미생물학. 박석기외 5인. 신광문화사
2. 대학 미생물학. 민경희외 2인. 탐구당
3. 병원미생물학. 김계엽외 14인. 현문사 세균의 물질대사
세균의 유전
세균의 면역
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미생물학 핸드북, 지성의샘, 서울, 1993.
박기덕 공저, 최신미생물학, 탐구당, 서울, 1981.
원재희 저, 식품위생학, 형설출판사, 서울, 1987.
이재구 저, 식품위생학, 고문사, 서울, 1979. 1. 미생물과 식품 미생물
1) 미생물이란?
2) 세균과 바이러
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Ⅰ. 미생물학 도입
Ⅱ. 세균의 분류
Ⅲ. 명명법
Ⅳ. 세균의 세포 구조
Ⅴ. 세균의 병원성
Ⅵ. 세균의 염색법
Ⅶ. 세균의 성장과 증식
Ⅷ. 멸균과 소독
Ⅱ. 세균의 분류
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미생물학 실험의 기본조작
백금이, 백금선 잡는 법
백금이, 백금선의 화염멸균
백금이, 백금선의 냉각
집락에서의 세균 채취
Ⅲ. 염색
목 적
원 리
1. 단염색(Simple stain)
2. 그람염색(Gram staining)
3. 항산성염색(Acid - fast staining)
4. 아포염
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미생물의 오염을 방지하여 저장을 용이하게 하기 위하여 소금을 많이 사용하게 되였다. 이것은 제조 공정상에서 생긴 문제점이다. 또 하나의 문제는 재래식 장류의 특징적인 냄새와 색깔이다. 훌륭한 단백질 공급원인 된장과 청국장은 색과
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짧음, 부착인자, 대장균, 임균
*체디아크-히가쉬 증후군
잦은 화농성 세균감염, 눈, 피부의 부분적 색소 결핍
NK 세포 결함
*전신홍반루프스
고열, 쇠약, 피부발진, 늑막, 신장 기능 이상
제3형 과민반응 일으킴 1.기생충학
2.미생물학
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34
유전생화학
168
환경(과)생태
101
세균학
135
유전자발현 조절
169
환경(미)생물학
102
세포배양공학
136
유전자조작법
170
환경과 생물
103
세포생물학
137
유전체학
171
환경미생물학실험
104
세포유전학
138
유전학
172
환경생물공학
105
세포학
139
유
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미생물학을 꼼꼼하게 공부하여 후에 이수할 과목들의 학습에 부족함이 없도록 하겠습니다. 또한 인체가 바이러스나 세균에 감염됐을 때 일어나는 세포 및 분자수준의 면역 기전을 이해할 수 있도록 병태 생리학도 심도 있게 공부하겠습니다.
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미생물의 영양은 물론 포자까지도 멸살파괴시키는 조작
살균: 모든 미생물에 공통으로 쓰인다
2)소독방법
소독법은 물리적 소독법과 화학적 소독법으로 나누어 생각할 수 있으며, 소독작용에 영향을 주는 것은 세균 과의 접촉, 수분, 시간, 온
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