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이자카야나 수제 햄버거와 같은 새로운 음식을 제공하는 주점/음식점 혹은 기존의 고정관념을 타파하여 고급스러운 죽을 선보인 죽 전문점 등이 적절하게 충족시킴으로써 트렌드의 확산을 맞이했다고 할 수 있다. Trend Report I – 이자
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소비자는 평소 잘 알고 있고 안심할 수 있는 맛을 추구하는 경향이 더욱 강해질 것으로 관련 업계는 내다보고 있다.
그중 주목받는 분야가 있다면 바로 양식(洋食). 서서먹는 이자카야, 중식메뉴와 같이 그리운 맛이라고 할 수 있는 또 하나의
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소비자들의 협조와 철저한 노력이 필요하다는 것을 잘 알 수 있다.
- 일본 샐러리맨들의 1회 술값
동경의 어느 보험회사가 사원들에게 외식비로 "그 이상은 비싸다"고 생각하는 가격을 설문조사를 해본 결과, 점심식사비로 1400엔, 남녀 공히,
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소비자의 건강식 선호에 따라 기존의 FF업체의 위상약화
-맥도날드는 튀김기름의 포화지방산줄이기로 발표
-2,3위 체인인 버거킹과 WENDEY'S도 야채버거와 샐러드 등 건강메뉴 도입
-샌드위치 전문업체인 서브웨이 건강식 이미지 마케팅으로
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소비자들의 협조와 철저한 노력이 필요하다는 것을 잘 알 수 있다.
♤ 일본 샐러리맨들의 1회 술값
동경의 어느 보험회사가 사원들에게 외식비로 "그 이상은 비싸다"고 생각하는 가격을 설문조사를 해본 결과, 점심식사비로 1400엔, 남녀 공히
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