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마케팅 활동을 전개하고 있다.
≪ … 중 략 … ≫
Ⅳ. 아웃백 성공 전략 분석 (마케팅전략)
1.아웃백 STP 분석
A. Segmenting
아웃백의 시장세분화의 핵심적인 기준 중 하나는 식생활에서 중요하게 생각하는 가치, 즉 식
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웃백의 성공을 나눔
공헌한 사람들에게 그 성공의 결과를 분배한다.
⑦ 임무완성
신념과 원칙에 사는 회사일원으로 그 표준을 달성하기 위해 가능한 모든 일을 다 한다.
⑧ 즐거운 시간을 가짐
각 개인과 팀의 공헌도를 자축하고 함께 즐기고
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마케팅 컨셉
3. 인력구조
Ⅲ. SWOT분석
Ⅲ. 4 P 분석
Ⅳ. S T P 분석
Ⅴ. Marketing 전략
Ⅵ. 경쟁사 분석
Ⅶ. 성공 요인
Ⅷ. 성장 전략
Ⅸ. 설문 분석 결과
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-직원의 재량권 표준이 다름
: 서버마다 다른 재량권으로 서비스회복 시도 -> 서비스 이질성 발생
. 음식 불만 표출시 교환, 샐러드서비스, 환불 등 중구난방
-> 단일화된 서비스회복 프로세스 필요
중략
-테이블간 구역간 파티션 벽
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이국적이라는 점에서 대중들에게는 모두 패밀리 레스토랑으로 인식 됨 1. 패밀리 레스토랑 소개
2. 아웃백 스테이크 하우스 선정 이유
3. 아웃백 스테이크 하우스 소개
4. 아웃백 스테이크 하우스 서비스
5. 결론 및 한계점
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