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식중독원인균의 오염패턴 및 저감화 방안
한국과학기술정보연구원 ㆍ 김순한 1. 개요
2. 수산물의 생산과 소비
2.1. 수산물의 생산 동향
2.2. 수산물의 수급동향
2.3. 수산물 유래 단백질의 공급동향
2.4 식품소비를 위
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식중독이 갈수록 증가하고 그 규모가 확대되어 국민의 건강을 해치고 있으므로 적절한 대책이 요구된다. 우선 식중독 발생시 신속하게 보건복지부나 관계기관에 보고될 수 있도록 모니터링과 신속한 신고체계를 확립하고, 원인물질 파악에
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식중독 발생현황을 살펴본 결과 아직까지 원인물질 파악이 부족하고 정확한 신고체계가 확립되어 있지 않은 것으로 보이므로 보건관계부처에서는 식중독 원인규명과 발생상황을 정확하게 파악하여 적절한 식중독 예방대책을 마련해야 할
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식중독 발생현황을 살펴본 결과 아직까지 원인물질 파악이 부족하고 정확한 신고체계가 확립되어 있지 않은 것으로 보이므로 보건관계부처에서는 식중독 원인규명과 발생상황을 정확하게 파악하여 적절한 식중독 예방대책을 마련해야 할
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식중독
Ⅳ. 자연독 식중독
1. 식물성 식중독
2. 유독 식용식물
3. 오용하기 쉬운 유독식물
4. 변이원성, 발암성 성분을 함유하는 식용식물
5. 어류에 의한 식중독
6. 조개류 중독
Ⅴ. 화학성 식중독
1. 화학성 식중독의 원인
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식중독의 정의 및 종류와 국내외 발생 관리 현황에 대하여 알아보고 그에 대한 대처방안 등은 원론적으로 제시하였다. 우리나라의 식생활이 다양하게 변화하고 수입식품이 증가하면서 식중독 발생 원인이 다양해지고 있으며, 아직 세균성 식
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식중독의 원인균, 예방법에 대해 이야기 해 볼 것
코로나19 바이러스에 관한 내용(원인, 증상, 예방법 등)
대사증후군이란? 일상에서 대사증후군을 예방하기 위한 방법이 있다면?
치매의 정의 및 증상에 대해 설명해보세요
치매안심센터가 뭔
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식중독 사태의 원인이 되었던, 큰 회사에서 자그마한 이익을 쫓아 많은 아이들을 희생양으로 삼은 경영인은 경영인으로서의 자질을 갖추지 못했을 뿐만 아니라 도덕성마저 결여된 것처럼 보였습니다. 제가 만약 그 회사의 경영인이라면 저는
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원인
성접촉, 이식, 수혈로 전파
gangciclovir, foscarnet 치료
*bacillus cereus, staphylococcus aureus
균 자체 아닌 균 의해 생성된 열 장독소로 오염된 음식물 섭취로 설사 일으킴
s.aureus - 세균성 식중독 가장 흔한 균(대증, 수액요법)
카탈라제 양성, 혈장응
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