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, 학문사, 2006
영양 교육 및 실습 - 김현오 광문각, 2009 1.서론
2.영유아기 및 아동기의 특성과 식사행동
3.아이들에게 나타날 수 있는 영양상의 문제점과 해결책
3-1.빈혈증
3-2.편식
3-3.이식증
3-4.급식장애
3-5.비만
4.참고 자료
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영양상의 문제점에 대해 논해 보았다. 체계적 영양 및 급식관리로 영유아와 아동들이 올바른 식생활문화체득 및 건강한 성장을 이룰 수 있도록 우리모두 영유아와 아동의 영양섭취에 관심을 가지고 배려해야 겠다는 생각을 해보았다.
Ⅳ. 참
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문제점과 대책 방법
1) 비만의 개념
2) 미취학 아동의 비만의 문제점
3) 대책방법
2. 미취학 아동의 아침결식의 문제점과 대책 방법
1) 미취학 아동의 아침결식의 문제점
2) 대책방법
3. 미취학 아동의 충치의 문제점과 대책 방
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영유아의 영양 관리
1. 영유아 건강과 영양
영유아기는 신체의 성장과 뇌의 발달에 의한 인지 능력이 급속히 발달하면서 유아의 음식에 대한 감각과 식습관이 형성되는 시기이다. 이때 형성된 감각과 식습관은 음식에 대한 태도와 견해도 역
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영양상의 문제점으로 지적되고 있다.
참고문헌
구재옥 외, 생애주기영양학, 효일출판사, 2003
김찬호, 초등학생의 비만실태 및 태도조사, 석사학위논문, 2005
이일하, 한국인의 식생활 양상의 변화가 건강 및 질병상태에 미친 영향, 한국식문화
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