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와인학개론」, 백산출판사, 2002
김종법, 「이탈리아 포도주 이야기」, 학민사, 2003
와인나라 아카데미 레포트 : www.winenara.com
김기재, 「성공 비즈니스를 위한 와인 가이드」, 넥서스 북스, 2001 < 목 차 >
1. 이탈리아 와인의 배경
1) 역
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와인기행, 학산문화사, 2007.
* 전상헌, 한권으로 끝내는 와인 특강, 예문, 2008.
* 조셉 바스티아니치(Joseph Bastianich)·데이비드 린치(David Lynch), 이탈리아 와인 가이드, (주)BaromWorks, 2010.
2. 정기간행물
* Wine Review, 2005년 3월
* Wine Review, 2005년 12월
* Win
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와인교육의 개선방안에 관한 연구, 경기대 관광전문대학원.
최풍운, 김영진, 박충희, 윤여송(2002), 호텔 경영학 원론, 백산출판사.
한국경제, 2006년 3월 1일자.
Ed McCarthy, Mary Ewing Mulligan(2001), 천재 A반을 위한 Wine, 비앤비.
stuart walton(1998), the world e
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와인을 생산하여 유럽와인의 질을 위협하고 있다. 김준철, 와인, 백산출판사, 2003, p.25.
2. 참고문헌
국내서적
김성혁, 김진국 공저, 와인학개론, 백산출판사, 2002.
김준철, 와인, 백산출판사, 2003.
박한표, 와인 아는 만큼 즐겁다, 대왕사, 2007.
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와인」, 나래
2. 원융희, 1999, 「와인이야기」, 학문사
3. 김성혁, 2002, 「와인학개론」, 백산출판사
4. 로드 필립스 ; 이은선 옮김, 2002, 「도도한 알코올, 와인의 역사」, 시공사
5. 손진호, 2003, 「와인」, 대원사
http://www.winenara.com
http://www.bestwine.
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