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선행연구
Ⅴ. 패스트푸드의 업체현황
Ⅵ. 패스트푸드의 이미지
1. 이미지의 개념
2. 이미지의 구성요인
3. 이미지의 측정방법
Ⅶ. 패스트푸드의 영양소함량
Ⅷ. 패스트푸드의 인식변화
Ⅸ. 결론 및 시사점
참고문헌
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외식업 마케팅 전략
1. 메뉴와 상품화
2. 마케팅 전략
3. 외식 마케팅 전략
Ⅲ. 메뉴 마케팅에 의한 상품화 전략의 사례
1. 기존 메뉴의 가격인상
2. 신메뉴 미끼메뉴 구색메뉴 가격 결정하기
3. 메뉴판 업그레이드
4. 햄버
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외식업종이 유망 업종으로 떠오르고 있다.
실제로 일반 식재료 보다 훨씬 높은 가격임에도 유기농 식품의 매출이 점차 증가하고 있다.
먹는다는 것이 단지 배고픔을 해결하기 위한 것이 아니라 질 높고, 몸에 좋은 음식, 문명병을 예방하는
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외식업체로만 한정되는 것이 아니라 지금까지 프랜차이즈의 노하우와 지식경영으로 쌓인 지식들을 활용해 외식 관련 서적 발간, 인력 양성 교육사업, 등 외식업 컨설팅에 진출한다면 좋은 효과를 거둘 수 있을 것이다.
청결, 친절, 신용이 (주
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영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 특징과 체내작용을 설명하시오. <보기> 비타민 C, 비타민 E, 라이코펜, 이소플라본, 플라보노이드, 파이토스테롤, 셀레늄
(2) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오.
(3) 평소
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