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'무당' 과실 음료
5. 줄이는 말
5장. 한국인을 위한 식생활 지침
1. 영유아(3세미만) 식생활 지침
2. 어린이(3~12세) 식생활 지침
3. 청소년(13~18세) 식생활 지침
4. 임신 수유부의 식생활 지침
5. 성인의 식생활 지침
참고자료
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유아보육학.
김미현, 김남희, 연지영(2017). 어린이급식관리지원센터와 보육시설의 유아 당류섭취 줄이기 영양교육 실태 및 요구도. 한국식품영양학회지.
여윤재, & 권수연. (2015). 어린이집 급식시간 중 영유아의 식사행동 실태 및 보육교사의
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유아의 운동 기능 발달에 관한 연구, 이화여자대학교 대학원 석사학위 논문
- 류진희·황환옥·최명희·정희정·김유림(2001), 유아의 발달에 적합한 신체활동, 서울 : 양서원
- 문미옥(1999), 엄마! 내 창의성을 방해하지 마세요, 서울 : 다음세대
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유아
당뇨병이 있는 유아는 음식을 많이 먹으면 혈당이 높아지며 적게 먹으면 곧 혈당치가 떨어진다. 당뇨병 환자의 식사요법은 음식의 양과 종류를 잘 조절하여야 하기 때문에 다른 질병보다 어렵다.
4. 영양문제와 관련된 최신 정보
1) 당류
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당류, 감자류, 곡류, 유제품, 육류, 과일류 등 식품군에 대해서 편식이 감소한 것으로 나타났다.
이러한 결과는 구난숙(1998)의 연구 결과에서처럼, 먹어본 경험이 없는 음식에 대한 두려움 때문에 먹지 않던 유아가 요리의 재료를 탐색하고, 직
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