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, 식비예산
음식물의 최소화
시간∙노력면 - 조리계획∙과정, 뒷정리 음식물쓰레기 의의
음식물쓰레기 특징
음식물쓰레기 처리방법
음식물쓰레기로 인한 환경오염
음식물쓰레기를 줄일 수 있는 방법
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오염물에 토양을 둘러싸고 있는 가스같은 물질이 존재하는 경우나 오염된 지하수의 양이 많은 경우에 필요하다고 한다. 이러한 능동적인 방법을 "양수 및 처리방법"이라고 한다.y 1. 폐공보존
2. 쓰레기 분리수거와 음식물쓰레기의
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환경적 차원
-수질오염
-토양오염
-대기오염
경제적, 사회적 차원
-음식쓰레기를 돈으로 환산하면 14조 7천억
-처리비용 약 4천억원
농축산물 수입액수의 1.5배
연간자동차 수출액
상암 경기장 70개이상의 건설비용
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음식물쓰레기(다른 모든 환경문제도 마찬가지로)를 줄이려는 노력을 해야 할 것이다. 음식물쓰레기를 줄이려는 작은 노력이 우리 인류를 위협하는 환경 오염을 줄이는 훌륭한 일이 될 것이다.
참고문헌
환경부, 음식물쓰레기 줄이기 가이드
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관리와 가정경영
가정과 자연환경과의 상호작용
자연환경의 오염
환경자원관리의 실제
음식물자원화를 위한 외국의 사례
지속 가능한 사회를 위한 환경관리
OECD 환경규정 주요내용 및 대책
실제 생활에 적용할 수 있는 정보
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오염 심각”
서울경제 2004-06-14 “유럽. 어린이 음식물 광고 규제강화 검토”
서울신문 2005-05-24 “공립학교 패스트푸드 안돼”
이데일리 2005.6.28
서울신문 2005-10-06
중앙일보 2005-11-08
서울신문 2005-05-24
한국영양학회 영양섭취기준표 2005년
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음식 중의 하나인 장류이다. 오랜 세월 장류는 우리 선조들에게 필수적인 식품으로 여겨져 각 지역과 가정에서 독특한 방법으로 메주를 제조하여 된장, 간장, 고추장을 직접 담아 밥상에 올렸다. ‘그 집 음식 맛은 장맛이다’ 하여 장의 중요
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오염으로 인한 생태계 자연의 파괴는 하나의 현상으로 보는 것이 아니라 이를 일어나게한 ‘인간성’ 자체의 문제로 더 깊이 들어감으로 인간의 각성이 필요함을 보여준다. 즉 환경오염은 궁극적으로 자연과 인간이 자연과 격리되었을 때 발
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오염 등 환경문제가 범지구적 이슈가 되면서 바이오 에너지의 보급과 필요성이 대두되고 상용화가 추진되고 있다. 한국은 바이오 자원을 이용한 바이오에너지에 집중하고 있다. 전세계적으로 태양광, 태양열 발전의 주도권이 중국과 미국이
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오염된 음식물 섭취로 설사 일으킴
s.aureus - 세균성 식중독 가장 흔한 균(대증, 수액요법)
카탈라제 양성, 혈장응고효소 생성
*아포를 생성
bacillus, clostridium
bacillus anthracis : 탄저균
파마머리 모양(메두사 머리)
*파상풍
clostridium tetani
*알러지
비
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오염 소비 트렌드가 뚜렷해지고 있으며 교통·뷰티·식품 등 다양한 소비재 분야에 영향이 미치고 있습니다. 특히, 유기농 식품의 소비 증가로 관련 전문 인터넷 사이트와 유기농 음식점이 등장하고 있습니다. 저는 국내 유기농 제품 인증과
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오염에 대해 알고 있는가?
26. 교차오염의 원인과 예방법은 무엇인가?
27. 거래처 친한 지인이 부정행위를 요청해온다면?
28. 알러지가 있는 고객이 있다면?
29. HACCP에 대해 알고 있는가?
30. 급식의 만족도를 높이기 위해 어떤 노력을 할 것인가?&n
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오염물질을 방출하지 않아 환경을 보호할 수 있어요
원자력은 운영 단계에서 이산화탄소 배출이 거의 업고, 원전에서 발생하는 중저준위 방사성폐기물은 영구처분장인 방사성폐기물 처분시설에 보내 저장합니다.
□ 사용후 핵연료는 재활용
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오염 등의 이해관계가 복잡하게 얽혀있다는 것이 인상 깊었습니다. 평소 아무 생각 없이 육류나 곡식을 소비해왔는데 이 음식들이 여기에 도달하기까지 제3국 사람들의 저렴한 노동력과 환경오염이라는 희생이 뒤따랐습니다. 평소 저의 식습
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