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중국 쓰촨성 일대에서만 생산되는 것으로 진귀한 것이다. 차오구[草菰]는 찰벼 지푸라기에서 자라는 버섯으로 검은빛을 띠고 있다. ●중국요리
●중국 4대요리
●음료
●중국요리 특징
●조미료와 향신료
●특수한 재료
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중국 북방 지역에서는 손님을 맞이할 때에는 국수(迎客麵)를, 환송할 때에는 교자(送客餃子)를 대접한다. 1. 중국음식의 역사
2. 중국요리의 특징
3. 중국의 4대 요리 계통
4. 중국의 8대 요리계통
5. 중국요리의 기본코스
6. 중국
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Ⅰ. 중국요리의 지역적 특성
Ⅱ. 중국의 4대요리
1. 산동요리
2. 강소요리
3. 광동요리
4. 사천요리
Ⅲ. 중국요리의 다양성
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중국의 음식문화 변천사
2. 중국 음식문화의 기본 형성요인
3. 중국 음식문화의 일반적인 특징
4. 중국 음식문화의 지역별 분류 및 특성
5. 중국의 대표적인 [4대요리 음식문화] 특성
6. 중국음식의 조리방법에 따른 조리용어
7. 중국음식의
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중국 대부분의 식당은 아침, 점심, 저녁시간이 일정하게 정해져 있음. 1. 음식
1) 중국 음식문화의 형성요인
2) 중국 음식문화의 철학적 기초
3) 중국 음식문화의 특징
4) 중국의 식사문화
5) 중국 요리의 특징
6) 요리시키기
7) 4대요리
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중국 음식 문화의 철학적 기초 ...................p3
3.음식 문화의 일반적인 특징 ......................p5
4.중국인의 조리 기술 .............................P6
5.중국 지역별 음식의 특징 ........................p7
1)북경 요리 ....................................p8
2)
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중국인끼리도 괴이하게 여길 정도가 되는 것을 보면 참 이 중국이란 나라가 넓고 따라서-어차피 수교한지 몇 해 안되기도 했지만-우리가 중국 이해를 위해 드려야 될 시간과 공력이 만만치는 않다는 생각도 든다.
참고 문헌
금기로 본 중국,
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중화인민공화국을 성립함으로써 중국 역사상 최고의 지도자로 기억되고 있는 것이다.
【참고문헌】
☞ 김정계 외 1, 『모택동의 군사전략』, 중문출판사, 1994. 8
☞ 로이드 E.이스트만, 『장개석은 왜 패하였는가』, (주)지식산업사, 1989. 4
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중국의 교육, 평민사.
한국교육개발원(1988), 북한과 중국의 교육제도 비교연구. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 중국의 사회, 문화, 경제적 변화
1. 중국 사회의 사회주의와 실용주의간의 갈등
2. 4대 현대화 정책과 자본주의 경제의 도입
Ⅲ. 사회․
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중국 전통극의 이해(신지영 범우사)
-중국 희곡 (양회석 민음사)
히메다 미쓰요시. 김순호 옮김. 『20세기 중국사』. 들베개. 1995.
-http://www.musung.co.kr/traval/china-info10.htm
-http://user.chollian.net/~tiancai/etc/jingju/jingju.htm
-http://my.netian.com/~0young09/jingju.htm
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중국 속의 작은 유럽인 하얼빈(哈爾濱)의 빙등 축제, 공자의 고향인 곡부(曲阜)와 생각보다 높지 않았던 중국의 태산(泰山)과 4대 문명의 발생지의 하나인 황하(黃河) 등입니다.
수십 시간씩 걸리는 기차여행을 통해 다양한 중국인들과의 만남
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요리를 하라고 한다고 해서 그 요리의 맛이 모두 같지는 않을 것이다. 이렇게 같은 재료라 하더라도 요리법에 따라 다른 맛을 내는 것처럼 같은 소재의 내용이라 하더라도 필자의 문장력에 따라 전혀 다른 느낌의 글이 완성될 수 도 있다. 이
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요리를 하라고 한다고 해서 그 요리의 맛이 모두 같지는 않을 것이다. 이렇게 같은 재료라 하더라도 요리법에 따라 다른 맛을 내는 것처럼 같은 소재의 내용이라 하더라도 필자의 문장력에 따라 전혀 다른 느낌의 글이 완성될 수 도 있다. 이
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4대강사업 등 국책사업을 추진하면서 국가경쟁력 향상에 기여하고있습니다. 성장배경
유년시절 호기심이 많고 활동적인 탓에…
사회경험
고등학생때 친구들과 중국여행을 다녀왔습니다…
적성및특기사항
이공계열에 종사
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중국 가입에 대해
5. 연예인을 따라하는 청소년들에 대해 어떻게 생각하나
6. 생산관리란 무엇인가
7. 품질이란 무엇이라 생각하는가
8. 내연기관에 대해 설명해 보시오
9. IQS란 무엇인가?
10. 명예와 돈 중 무엇에 더 가지를 두고 살고 싶습니까?
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