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타겟 집단의 구체적 특성
심리적 특성
· 주부로서 자신의 정체성 및 책임감을 가지고 있음
· 자긍심을 갖고 활력 있게, 젊게 살고자 노력
구매 행동상의 특성
· 가족 건강을 최우선으로 하고 무공해 식품을 선호
· 제품 구매에 고관여
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참그루 고향
지난해 350억 원의 매출을 올린 진미식품은 `참그루\' 브랜드로 출시한 장류 제품의 매출이 꾸준히 지속돼 올해는 400억 원대로 올라설 것으로 예상된다.
2000억 고추장 시장의 9.7%를 차지하고 있는 `참그루\' 고향고추장 골드를 비롯
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참그루 진미요리 친화력 우수 젊은층 타깃
참그루 진미간장 골드는 양조간장과 아미노산 간장을 적절히 배합, 맛있고 색상이 진하지 않아 어떠한 요리에도 잘 어울리는 제품으로 감초의 향과 단맛이 살아 있다. 담백한 맛과 감칠맛이 살아 있
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1. 제조 고추장 시장의 역사
삼원식품
태양초 고추장
출시
진미 찹쌀 고추장, 미원 임금님표
순창고추장과 경쟁 돌입
소비자 trend 이동
(수제=>제조고추장)
Family Brand 런칭
삼원 식품-‘해찬들’
미원-‘청정원’
삼각
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참그루
콩, 정제염, 주정, 종국, 정수
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재래식된장
해찬들
대두, 소맥분, 식염, 밀쌀, 탈지대두
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5. 과자류에 포함된 발암물질
과자봉지 등에 적힌 식품첨가물을 유심히 살펴보면 그 명칭이 대부분 나트륨으로 나타륨성분이 거의 포함되어
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