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창업아이템의 선별 방법
유망아이템과 유행아이템을 구별할 수 있다면 식당창업에 70%이상은 성공할 수 있다고 필자는 자신할 수 있다. 그만큼 쉽지 않다는 것이다.
① 음식의 기본적인 요소는 맛과 포만감, 즐거움을 들 수 있는데 기본요소를
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동명 현황조사
2. 식당에 대한 개선사항
3. 주변시장분석 / 경쟁요소 및 경쟁우의
Ⅲ. 3Cs / 차별화 전략
1. 자사(company)
2. 고객(customer)과 경쟁자(competitor)
◇ 학생식당 비교
Ⅳ. 향후 계획 및 전망
첨부 # 1 식당창업_인허가
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식당 및 레스토랑 (스테이크)
2) 창업동기
3) 식당창업절차
2. 사업컨셉
1) 아이템 선정배경 (스테이크 전문점)
2) 아이템 분석
3. 수요조사와 사업전략수립
1) 수요조사
2) 수요조사 결과를 토대로 한 전략 수립
4. 입지전략과 상권분석
1) 상권분석
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창업 동기
2. 사업명, 주소
3. 창업자 성명, 주소
4. 사업 내용 요약
Ⅱ. 기업이념 및 목표
1. 기업 이념
2. 기업 목표
Ⅲ. 시장 분석 및 전망
1. 산업전망 및 추세
2. SWOT분석
3. 위험요소별 대처방안
Ⅳ. 사업내용
1. 제품내용
2. 사업의
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누구한테 이야기를 들어보니 그래도 먹는 장사가 된다고 하더라...'는 등의 막연한 상태로 식당창업을 하려는 것은 아닌가에 대하여 생각해 보아야 한다. 옛날부터 식당 창업을 생각해 왔으며 오랫동안 준비해왔으니까, 선대로부터 경영해 온
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창업론] 교문사
최재희, [소자본 창업 어떻게 할까요] 서울문화사
'2006 대한민국 베스트 프랜차이즈 성공창업'(넥스웍 펴냄. 주순구 공저)
이경태, 줄 서는 식당 창업의 7가지 비밀(이른 아침)
소상공인종합정보시스템 자료 참고 (2011,04,17)
소
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창업실무, 효일
이정실 (2002), 외식기업경영론, 기문사
최학수ㆍ강인호ㆍ이병연ㆍ정승환ㆍ김상철ㆍ조문석(2004), 외식사업경영론, 한올출판사
베니건스 : http://www.bennigans.co.kr
식품외식경제(월간식당) : http://www.foodbank.co.kr
외식경영연구소 : htt
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창업마케팅, 백산출판사, 1998
김은주, 박기용, 외식경영학, 형설출판사, 2005
김종택, 외식산업경영론, 2008
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 1998
박상배, 외식산업개론, 대왕사, 1995, 1995
신재영, 박기용, 외식산업개론, 대왕사, 2001
월간식당
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있고, 이러한 자원을 자체적으로 보유지원하기도 하지만 직간접적인 네트워크를 통해 조달하여 지원하기도 한다.
창업보육센터의 기대효과는 일반적인 경제적 효과와 벤처기업 활성화 효과로 나눌 수 있다.
전자는 창업의 활성화를 통해 나
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가가치적 경영지원 서비스를 바탕으로 입주기업 지분의 일부분을 소유하여 지분수익을 추구하는 지분참여방식, 입주업체가 매출액의 일부분을 지불하는 로얄티협약방식, 창업에 성공하였을 경우에 현금, 주식, 스톡옵션 등으로 보상하는 성
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창업중기(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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창업중기(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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4디박스창업교육사회적협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영
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창업중기(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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목적가치창업경영연구소(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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식당창업 자금과 사업계획서 작성
1. 개업 준비 자금
개업 준비자금과 고정자금, 운전자금 세종류로 나눌수 있다
2. 개업 준비 자금
1. 점포 소개비
2. 사업분석 조사비
3. 개점 행사비
4. 개점기념 판촉물 제작비
3. 고정자금
1. 임대 보증금
2.
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식당을 창업을 하게 되었습니다. 창업이라는 경험을 통해식당의 매출목표를 설정하고, 노력한 경험이 있습니다.
창업 초기, COVID-19로 인해 매출 상황이 좋지 않았기에 고객 친화적 매장을 구현했습니다.
고객들에게 알기 쉬운 정보를 제공하
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창업상담을 통한 가맹계약 능력, 프레젠테이션 활용 능력을 최대한 발휘 할 수 있는 기업이라는 생각이 들어 지원하게 되었습니다. 저는 전 직장에서 여러 가지 직업관련 업무를 수행했으며 특히 MS-Word, Excel, PPT, 포토샵 등의 작업과 프레젠테
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성장배경
◨ 행복함을 모르던 어린 시절
2. 지원동기 및 자신의 장점
“창업이라는 것은 그 당사자에게는 꿈이자 최후의 보루입니다.”
3. 입사 후 포부
“한 사람의 꿈을 이어가는 중요한 존재가 될 것입니다.”
4. 면접기출문제
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매니저 업무를 원활히 이끌어 나갈 수 있을 것이라 확신합니다. 우리나라 창업 문화 발전을 위해 경험을 통한 넓은 시야를 가지고, 창업자들과 교류하며 즐겁게 일하고 싶습니다.
강점인 스타트업들과의 관계 강화를 통해 새로운 흐름에 앞
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