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커피는 카페 문화가 젊은이들 사이에서 인기를 끌면서 주목 받기 시작 하였다. 많고 많은 커피 종류 중 세계최초의 캔커피, 일본의 커피 No.1 브랜드인 UCC 커피에 알아보도록 한다.
Ⅱ. 본 론
1. UCC 커피란?
UCC 우에시마 커피 (UCC Ueshima Coffee Co.,Ltd
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커피 한잔 값이면 누구나 평등해 지는 공간이었다.
2. 영국
유럽 각국의 카페들은 모두 항만도시부터 생겨났는데 섬나라 영국에서는 옥스퍼드에 최초의 커피하우스가 문을 열었다. 1650년 터키 출신 유태인으로 알려진 쟈콥이라는 사람이 세인
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커피이야기, 살림, 2004 「Introduce」
1. 커피에 대하여
- 커피란?
- 커피의 용어
- 커피의 생산지 (Coffee Geography)
2. 유럽으로의 전파
- 원산지
- 전파 경로
3. 유럽 각국의 커피문화, 카페
- 이탈리아
- 영국
- 프랑스
- 오스트리
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710년 커피의 수익성을 간파한 판사 후안 알베르토 브랑코가 리우데자네이루에서 넓은 커피 농장을 시작한 데서 비롯된다. 1800년 브라질은 최초로 커피를 수출하게 되는데 그때의 교역량은 불과 13포대(포대당 60kg)에 불과했다. 이후 50년도 채
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커피를 진상했다. 커피의 향과 카페인은 왕족들과 대신들을 매혹시켰고 곧 기호품으로 자리 잡을 수 있었다.
4. 참고문헌 및 사이트
(1) http://cnbnews.com/category/read.html?bcode=9709
(2) Best coffee 77 : 고객의 미각을 사로잡는 커피메뉴 77가지 / 이영민 /
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