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컬트와인(Cult Wine)’을 아십니까?, 서비스맨의 넋두리 네이버 블로그, https://blog.naver.com/gemtop/221994508328
eno, ‘[에노테라] 미국 컬트와인 콜긴 나인 이스테이트 레드 Colgin IX Estate Red’, ENO TERRA 네이버 블로그, https://blog.naver.com/enoterra/221335770049
호
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와인으로 손꼽히고 있다.
참고자료
김혁의 프랑스 와인 기행
김진국과 같이 배우는 와인의 세계
와인학 개론
창해 ABC 북 와인
http://france.co.kr/cuisine/vin-champagne.htm
http://www.winenara.com/shopTemplate/default.asp 와인만들기
와인을 만드는 포도 품
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1. 원산지 : 프랑스 보르도 Medoc 지방
2. 주요 산지: 칠레
(+이탈리아 베네토 및 아르헨티나의 캘리포니아, 미국 노스캐롤라이나에서 소량 재배)
3. 테이스트
- 색 : 짙은 적색
- 맛 : 부드러운 red-black berry
- 향 : green pepper, paprika, cocoa powder ('피
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와인이다. 80만원대
07. 란 에스테이트 (Halan Estate) 미국
스크리밍 이글(Screaming Eagle)과 함께 1990년대 미국을 강타한 대표적 컬트 와인 중 하나. 컬트(Cult)란 열광적 신흥 종교 내지는 숭배의 의미를 가지고 있다. 컬트 와인이라 하면 종교적으로
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컬트 와인이란?
- 컬트는 숭배를 뜻하는 라틴어 ‘Cultus’에서 유래
- 미국 캘리포니아 나파벨리에서 주로 생산됨
- 소량 생산이나 품질이 뛰어난 와인
- 최고 수준의 시설과 아낌 없는 투자를 쏟음
- 양조 과정을 엄격히 관리하며 오크향
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