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아미노산의 극성이 바뀌게 된다. Asp는 산성인 아세트산을 섞었을 때 전개가 빠르고 His는 수용액에서 아민기를 내놓아 염기성을 띠게 하는 염화암모늄을 섞었을 때 전개가 빠르다.
두 번째 실험은 역상 크로마토그래피에 의한 식용 색소의 분
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아미노산 서열 결정
단백질이나 genome data base를 bioinformatics tool로 찾아 이 단백질의 정체를 확인
이후의 일은 이 단백질의 신규성과 기능을 알게된 cDNA로 찾아 세포내에서 과다 발현시켜 in vitro assay (효소분석)를 하거나 해당 유전자의 knock-out
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거의 이용되지 않고 후자의 polyacrylamide 겔 전기영동 등이 많이 이용된다. 1) 원심 분리
2) 염석과 투석
3) 겔 여과 크로마토그라피
4) 이온 교환 크로마토그라피(ion-exchange chromatography)
5) 친화 크로마토그라피
6) 전기 영동
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고광상외 14명, 생화학, 고문사, 1989, Pg 66-75
ⅱ> Lubert Stryer 저, 생화학, 서울외국서적주식회사, 1992, Pg 47-61
단백질 분리 및 정제
1. 크로마토그라피
2. 전기영동
3. 원심분리법 1. 크로마토그라피
2. 전기영동
3. 원심분리법
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크로마토그라피, 基礎와 應用, 南山堂.
Bobbit J. M., A. E. Schwarting and R. J. Gritter. 1968. Introduction to Chromatography, Reinhold.
Gerald H. W., and Marvin J. W. 1984. Chromatography of Antibiotics, J. of Chromatography Library vol. 26, Elsevier.
Walter D. C. and Rhichard J. P. 1995. Modern Coun
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