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다. 이처럼 제수 진설이 다양한 것은 각종 예서에 나타나는 진설법이 각각 다르다는 데 가장 큰 원인이 있다.
그러나 상차림의 기본원칙은 공통적이며 관행적으로 지켜지고 있는 격식이 있다.
제사 상차림의 기본원칙은 죽은 사람과 산 사람
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상차림 -------------------------------------------------------------- 16
1. 일상식 상차림
2. 의례식 상차림
Ⅴ. 궁중 음식 ---------------------------------------------------------------------- 21
< 결 론 > ---------------------------------------------------------
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상으로 삼아 명절로 보냄
- 1/15(정월 대보름), 4/15(하원), 6/15(유두), 7/15(백중)
·고려시대 9대 명절
: 설, 정월대보름, 삼짇날, 팔관회, 한식, 단오, 추석, 중구, 동지
· 조선시대 4대 명절
: 설, 한식, 단오, 추석
· 절기 : 태양의 황도상 위
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상과 동일한 떡과 한과도 좋은 술안주가 된다. 술안주를 하기 위 해 내면 후식은 간단한 음료로 마무리 한다.
그 외 술안주로는 전통 순대, 퓨전 안주를 선보이는 것도 좋겠다.
■후식
5첩 반상과 동일
결론
한식 상차림을 코스 화하는 것은,
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상을 만들어 나랏님에게 바쳤다고 하니 그 정성과 노력이 상상만 해도 대단한 것 같다. 9첩반상 정도는 계량하여 현대적으로 다시 만든다면 좋은 반응을 얻을 수도 있을 것 같다.
이번 레포트를 작성하면서 한식의 상차림과 식단작성에 대하
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한식류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 ……………… 32
3) 인스턴트 식품류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 32
4) 주류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인………………… 34
5) 탄수화
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차림(남자, 여자)
7. 면접 메이크업
8. 면접의 종류
9. 면접의 순서
10. 면접전 점검사항
11. 면접시 주의 사항
12. 응시자의 첫인상
13. 입사시험 면접때 옷차림
14. 외국인 회사 면접 옷차림
이색면접 대처요령
15. 이미지 메이킹 [복장]
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상의 길이가 짧은 것
하의의 허리 단이 말리거나 상의 길이가 짧은 것
새끼손가락에 반지를 낀 것 타이를 지나치게 길게 혹은 짧게 맨 것
바지에 허리띠를 두르고도 멜빵을 하는 것
신사복의 기본 색상인 청색이나 회색 정장 차림새에 갈색
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상 각인하면 반드시…
3. 지원동기 및 포부
고객이 ‘음식을 드신다는 생각을 넘어 고객이 만족을…
4. 학교생활 및 특기사항
식품영양학과 진학 후 영양사의 기본기가 되는 한식과 …
[ 국문 이력서양식 + 자기소개서양식
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