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호텔 발전사
◆제2절 호텔의 분류
1. 관광법규에 따른 분류
2. 장소에 따른 분류
3. 숙박목적에 의한 분류
제2장 호텔경영의 이해
◆제1절 호텔경영의 형태
1. 단독경영 호텔(Independent Management Hotel)
2. 체인경영 호텔(Chain H
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호텔의 조직내에 소속되어 있는 종사원들간의 협력과 조직간의 원활한 협력으로 보다 양질의 서비스를 고객에게 제공하도록 하는 것이 매우 중요하다. 1.호텔의 정의
2.호텔사업의 성장과 변화
3.숙박업의 종류
4.호텔의 기능
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호텔회계 준칙작성 위원회’가 발족되었다. 그 결과 1928년 코넬대학의 도스 교수와 공인회계사 호와스의 공저자에 의해 호텔회계의 바이블은 「호텔회계」“Hotel Accounting”가 발간되었다. 그것이 오늘날 호텔회계의 시초이다. 오늘 날 대부
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테마 호텔
【정의 & 배경】
테마호텔의 정의
호텔의 전반적인 Concept
Interior & Design
명확한 theme와 entertainment 를 갖춘
새로운 리조트성 Hotel
【정의 & 배경】
호텔산업이란
환대산업 [Hospitality Industry]
서비스산업에 있
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호텔의 분류
1. 입지에 의한 구분
1) 메트로폴리탄 호텔
2) 시티 호텔
3) 다운타운 호텔
4) 서버반 호텔
5) 컨츄리 호텔
6) 에어포트 호텔
7) 씨포트 호텔
8) 터미널 호텔
2. 규모에 의한 구분
3. 숙박기일에 의한 구분
1) Transient Hotel or Commerc
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