|
호텔경영의 이해
◆제1절 호텔경영의 형태
1. 단독경영 호텔(Independent Management Hotel)
2. 체인경영 호텔(Chain Hotel)
3. 리퍼럴경영 호텔(Referral Group Hotel)
4. 임차경영 호텔(Lease Management Hotel)
◆제2절 호텔사업의 특성
1. 인적서비스
|
|
|
호텔의 분류
1. 입지에 의한 구분
1) 메트로폴리탄 호텔
2) 시티 호텔
3) 다운타운 호텔
4) 서버반 호텔
5) 컨츄리 호텔
6) 에어포트 호텔
7) 씨포트 호텔
8) 터미널 호텔
2. 규모에 의한 구분
3. 숙박기일에 의한 구분
1) Transient Hotel or Commerc
|
|
|
호텔경영학 / 김경환 저, 백산출판사, 2013
호텔경영실무 / 이창호 저, 대왕사, 2006 호텔식음료(호텔요리)
I. 식사의 분류
1. Breakfast
2. Table d'hote(정식요리 메뉴)
3. A la carte
II. 요리의 종류
1. 전채요리
1) 전채요리의 정의
2) 전채
|
|
|
호텔제품은 고객이 스스로 제품을 찾아서 구입하는 특성이 있다. 그러한 이유
로 아무리 다른 곳의 장소가 시장성이 크다고 하여도 호텔상품은 이동하면서 판
매할 수가 없는 것이다. 따라서 입지와 환경에 정착하여 판매하지 않을 수 없어서
|
|
|
호텔경영의 특성과 과제
Ⅰ. 호텔사업의 특성
1. 경영상의 특성
2. 운영상의 특성
3. 시설상의 특성
4. 환경상의 특성
Ⅱ. 호텔기업의 영향
1. 경영전략의 수립시대
2. 서비스형태의 변화
3. 상품이용가치의 변화
4. 호텔경영의 새로
|
|
 |
호텔경영학연구」, 제 13권 1호, 한국호텔경영학회, pp.153-169.
이강욱최승묵(2003),「관광산업의 지역경제 기여효과 분석」, 한국문화관광정책연구원.
이충기송학준고종화고민경(2005), “지역산업연관모형을 이용한 전남관광산업의 경제적 위상
|
|
|
Ⅱ. 선행연구
1. 문화관광축제의 정의
2. 문화관광축제에 만족도에 영향을 주는 요인
Ⅲ. 문화관광축제 현황
Ⅳ. 사례분석
1. 성공사례
2. 실패사례
3. 종합적인 분석
Ⅴ. 결론 및 정책적 함의
참고문헌
부록
|
|
|
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 중저가관광호텔의 개념
2. 중저가관광호텔의 경영특성
3. 중저가관광호텔 체인의 형태
Ⅲ. 중저가관광호텔의 현황 및 문제점
1. 중저관광호텔의 현황
2. 중저관광호텔 경영의 문제점
Ⅳ. 중저가
|
|
|
호텔 레스토랑 경영 부문을 Gutek의 견해처럼 서비스 인카운터의 장점인 효율성, 신속성, 일관성의 특성을 잘 살릴 수 있는 부문과 관계의 장점인 서비스 실패에 대한 이해, 공감성, 고객충성도 확립 등을 살릴 수 있는 부문으로 면밀한 검토 분
|
|
|
http://www.shilla.net
http://www.moneytoday.co.kr/
http://www.yonhapnews.co.kr/
http://www.mk.co.kr/
http://www.hotelrestaurant.co.kr Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구의 이론적 배경
Ⅲ. 전략적 제휴의 실태
Ⅳ. 문제점 및 제휴방안
Ⅴ. 결론
참고문헌
|
|
 |
(주)제이에이치레전드호텔에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황
|
|
|
(주)신한호텔천안위탁관리부동산투자회사에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주
|
|
|
(주)신한호텔천안위탁관리부동산투자회사에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주
|
|
 |
(주)신한호텔천안위탁관리부동산투자회사에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주
|
|
|
(주)신한호텔천안위탁관리부동산투자회사에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주
|
|
 |
특성
5.2 회사 추진업무 및 관련 정보 획득 경로
6.인재상에 맞는 직원으로서의 준비와 기여
6.1 인재상에 부합하기 위한 노력과 개발
6.2 최근 3년 이내의 능력 개발 사례
7.창의적인 문제 해결 경험
7.1 새로운 문제 해결을 위한 접근 방식
7.
|
|
 |
호텔프론트자소서 ,호텔리어 자기소개서,호텔프론트 지원동기,호텔프론트데스크 자기소개서,호텔프론트 업무 직무소개 객실실무,호텔자기소개서,호텔리어자소서 자질 특성,신라호텔 서비스직 자기소개서예문
1. 성장과정
2. 성격의 장단
|
|
 |
할 수 있다는 자신감으로 지원했습니다. 귀사는 세계 최고의 력셔리 호텔과 어깨를 나란히 하는 한편, 전통이라는 모뎀텀을 가미하여 한국의 미를 세계에 알리듯, 저역시 최고의 법률지식을 가지면서, 호텔신라만의 특성화된 법률서비스 제
|
|
 |
호텔의 가족이 된다면 국제적인 마인드와 창의적인 서비스 정신을 바탕으로 고객에게 행복한 서비스를 제공해 드리고 싶습니다. 호텔과 면세점의 특성상 외국어뿐만 아닌, 다양한 문화의 이해도 중요한데 여기에서 제 강점을 발휘하고 싶습
|
|
 |
정의해보세요.
자신의 성격과 요리사가 어떤 점에서 부합한다고 생각합니까?
요리사 업무의 가장 큰 과제는 무엇이라고 생각합니까?
어떤 요리에 가장 관심이 많습니까? 그 이유는?
우리 호텔에 대한 첫인상은 어땠습니까?
자신을 뽑아야 하
|
|
 가격 : 500원
|
 가격 : 500원
|
 가격 : 500원
|
 가격 : 500원
|
 가격 : 500원
|
메뉴펼치기
