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A외 4명 공저, 2002, 생명의 과학 생물학, 을유문화사, P173~194
www.sosok.hs.kr/~light/teacher2/tc2-13.htm ○Title : 효모를 이용한 에탄올 발효
○Date : 02. 11. 10
○Purpose
○Principle
1. 호흡
2. 발효
○Materials
○Methods
○Results
○Reference
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이 지난 후, 결과를 관찰한다.
조성
유리관속의 시료 조성
D. W. Yeast 배양액 2% Glucose
시험관 당 부피(㎖)
20 5 20
15 10 20
5 20 20 1. Purpose
2. Introduction
3. Materials & Methods
1) Materials
2) Methods
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에탄올 특성………………………………………………1
1-1-2. 에탄올 종류………………………………………………3
1-1-2-1. 합성에탄올……………………………………………4
1-1-2-2. 발효에탄올…………………………………
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, 장요근, 박태현 공역 1.INTRODUCTION
1-1.에탄올발효
1-2.효모
1-3.미생물 생장곡선
1-4.수율
1-5.미생물 측정법
2.EXPERIMENTAL
2-1.실험재료
2-2.실험방법
3.RESULTS&DISCUSSION
3-1.RESULTS 3-2.CONCLUSION
3-3.DISCUSSION
4.REPERENCE
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에탄올 생산을 위하여 Clostridium thermosaccharolyticum, Thermoanerobacter ethanolicus, Saccharomyces cerevisiae, S. ellypoideus, S. uvarum, S. fragilis, Schizosaccharomyces pombe, Pachysolen tannophilu 등의 효모가 이용되고 있다.
6.2.6 다당류 생산
미생물들은 여러 가지 특성을 가진
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