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Soybean material and supporting biotech information
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 유전자 변형 작물의 종류와 재배 현황
2. 유전자 변형 작물에 이용되는 개발방법의 종류
⑴ 유전자 클로닝 방법
1) 유전자 첨가
2) 유전자 삭제
⑵ 유전자
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and M. Wolf. : On metabolism of Bifidobacterium bifidum. Lactobaccillus bifidum. Ⅶ. Study of the formation of amino acids. Z. Kinderheik, 94, 1965
20. Budiaman, E. R., and Fennema, O.R. : Linear rate of water crystallization as influenced by temperature of hydrocolloid suspensions. J. Dairy Sci., 70
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in Prevention Allergy, 25(3), 165-172.
26. 지근억. (2009). [S18-2] 프로바이오틱스의 인체 건강에 미치는 효과. 한국식품영양과학회 산업심포지움발표집, 2009(11), 209-209.
27. 최성순. (2005). 유산균의 암세포주 성장억제 및 항산화 활성에 관한 연구. 국내석
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- 연구주제
Effects of Quercetin intake from the eating of onion peel extract and PPAR-γ2 C1431T
Polymorphism in Overweight/Obese Subjects: A 12-Week, Double-Blind Randomized Clinical Trial
- 재료 및 방법
1) 대상자 및 연구설계: 12주 기간을 두고 진행하는 2중맹검 플라시보-컨
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Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 효소 첨가한 Cheddar cheese의 아미노산 함량 변화
Ⅲ. 효소 첨가한 저지방 Cheddar cheese의 숙성 촉진
Ⅳ. Lipase가 체다 치즈 풍미향상에 미치는 영향
Ⅴ. Lipase를 첨가한 Cheddar cheese slurries의 숙성 촉진
Ⅵ. 결 론
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