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외식브랜드 BENNIGANS의
경쟁브랜드 OUTBACK 따라잡기
INTRO
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“생각만해도 맛있습니다”
아일랜드 이민인 D. Bennigan에 의해 창립
1796년 미국 조지아주 애틀랜타에 첫 오픈 베니건스
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마케팅 전략에 대해 논하였다. 요약하자면, 베니건스는 초기의 성공에 안주하여 후발주자의 공격적인 마케팅에 점유율을 내주고 소비자들의 마음속에 뚜렷한 입지를 마련하지 못한 채 매출 하락을 피하지 못하고 있다. 시장이 포화·정체되
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마케팅에 밀려 산업내 4위로 추락하였고 2009년에는 미국 본사도 파산하면서 바른손에 소유권이 이전된 상태입니다.
≪ … 중 략 … ≫
베니건스의 현재 마케팅전략 (4P)
【Product】
수요층에 맞춘 다각화
▪ 매장인테
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마케팅을 펼치고 있다.올해 주로 이용하는 패밀리레스토랑을 변경할 의향이 있느냐는 질문에는 아웃백스테이크하우스 이용자는 38.5%의 응답자가 계획이 없다고 밝혔다.
–중략-
한편, 베니건스 이용자와 TGI프라이데이즈 이용자들은
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마케팅
VIPS : www.ivips.co.kr
Bennigans : www.bennigans.co.kr
파파이스 : www.popeyes.co.kr
피자헛 : www.pizzahut.co.kr
마르쉐 : www.marche.co.kr
신라호텔 : www.shilla.net/kr
그랜드하얏트서울 : www.grandhyattseoul.co.kr I. 서론
1. 마케팅의 의미와 개념
2. 서비스의 기본적
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마케팅전략의 의의
Ⅲ. 베니건스 소개
Ⅳ. 외식업 마케팅 7P전략 및 베니건스 사례연구
1. 제품(Product) 전략
2. 가격(Price) 전략
3. 장소(Place) 유통 전략 ·
4. 촉진(Promotion) 전략
5. 생산과정(Process) 전략
6. 물리
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