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규모
② 생산방식
③ 상징물
④ 아침시간 공략
3. What implications do these differences have for the management of the operation and for the future of these organizations ?
( 이 차이점들이 운영의 관리 , 그리고 이 조직들의 미래와의 밀접한 관계는 무엇인가?)
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foodservice management /윤지현
대학 학생식당의 원가관리 및 모델개발의 영향 요소 / 원선임
테크노경영학 / 한국능률협회컨설팅 학교내 식당에 대한 만족도 분석
(서울대를 중심으로)
1. 필 요 성
2. 목 적
3. 기존 연구
1) 마케팅믹스(Ma
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Foodservice Marketing, Vol. 3.
Power T. (1979), Introduction to Management in the hospitality Industry, Boston: CBI Publishing Co. Inc.
Rumore. N., Z. Zhu, J. Tanner and L. Scheuermann(1999), "Effectiveness of Competitive Strategics in Fast food Markets : An Analysis of Customers' Preferences", Jo
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foodservice.co.kr
www.kfsa.org
www.delinews.co.kr
www.kafim.com
www.nso.go.kr
www.nanet.go.kr
www.korcham.co.kr
www.fss.or.kr
www.seri.org
tdl.donag.ac.kr
www.chosun.com
www.fnnews.com
패밀리레스토랑 서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌2004
외식산
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foodservice.co.kr
www.delinews.co.kr
www.hankyung.com
www.economy.hankooki.com
www.munhwa.com
정성 - 김철호, 비전코리아, 2010
절대적인 믿음으로 성공한 한국의 CEO들 - 지승룡, 도마의길, 2008
위기의 인생2막 1인 기업이 희망이다 - 권혁기, 더 북스, 2007
꿈꾸는 죽장
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Foodservice Management
Department of Tourism, Trade and Business Administration
Food Service industry faces infinite competitions these days.
Since the role of the marketing is emphasized more and more, it is important to research customers' purchasing habits to build up marketing differentation.
Fo
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foodservice. J. Am. Diet. Assoc., 76(2) : 236-242
Obrador, G. T., Pereira, B. J. G.(1998). Early referral to the nephrologist and timely initiation of renal replacement therapy : a paradigm shift in the management of patient with chronic renal failure. American Journal of Kidney Disease, 31 , 398-41
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