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전문지식 274건

Journal of the Institute of Brewing, 121(4), 457-463. <2> R. M. Walsh, P. A. Martin (1977). GROWTH OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE AND SACCHAROMYCES UVARUM IN A TEMPERATURE GRADIENT INCUBATOR. Journal of The institue of Brewing, 83(3), 169-172 <3> 김명옥 외, 생물학실험, 녹문당, 2016, pp87-92
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  • 등록일 2019.03.21
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미생물학 실험서 , 한국 미생물학회편 , 1998년 , 을유문화사 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 원핵생물에 대하여 2. 세균의 생태와 영향 3. 진정세균과 시원세균 4. 세균의 생화학작용 5. 균류계의 다양성 Ⅲ. 결 론 * 참고문헌 *
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  • 등록일 2005.05.01
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효모는 알려져 있지 않다.  효모가 가장 잘 자랄 수 있는 온도 범위는 다양하다. Leucosporidium frigidum : -2 ~ 20 °C Saccharomyces telluris : 5 ~ 35 °C Candida slooffi : 28 ~ 45 °C  대개 산성 조건에서 잘 자란다.  일반적으로 효모는 실험
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  • 등록일 2014.06.16
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실험이 성공했다라는 쾌감이 얼마나 좋을까 라는 생각이 들었다. 결과 과제 ① cell growth curve의 모양에 대해 토론해보시오. (lag phase, exponential phase 등) ② 본 실험에서는 포도당의 농도가 낮은 편이지만 yeast는 포도당을 과량으로 주더
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  • 등록일 2011.11.06
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yeast cell에 대해서 조사하고 토론해보시오. 참고사이트 http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=jwh5811&logNo=40051524147 http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=tlrhs&logNo=110074387533 1. 실험목적 2. 이론 (1) 효모 (yeast)의 소개 (2) 발효 (fermentation) 기술 2. 실험
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  • 등록일 2012.09.21
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논문 2건

5. 세계의 발효식품 --------------------------------------44 Ⅱ. 발효실험 및 결과 --------------------------------------55 Ⅲ. 토론 및 결론 -----------------------------------------61 Ⅳ.참고 문헌 --------------------------------------------63
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실험재료 및 방법 11 제 1절 실험재료 11 Ⅰ. 시료 11 제 2절 실험방법 11 Ⅰ. 반응조건 설정 11 Ⅱ. Meat flavor의 제조 11 Ⅲ. Meat broth의 제조 12 Ⅳ. 성분분석 12 1. 수분 측정 12 2. 조지방 측정 12 3. 조단백 측정 12 제 4장 결과
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취업자료 1건

효모 ethanol 생산에 미치는 영향을 알아보는 실험을 수행했습니다. 문제는 fermenter에서 발생했습니다. 오류가 많아 실험 실패가 잦았던 것입니다. 저의 문제 해결을 위해 우선 배양기의 실험 결과를 모두 기록 했습니다. 이후 3일 동안 밤을 새
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  • 직종구분 일반사무직
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