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소비자의 건강과 다이어트 성공을 위한 다이어트전문 식단제공 및 도시락 서비스 사업.
소비자 개개인의 체질과 다이어트 목적에 맞는 체계화된 식단 제공 및 다이어트 도시락의 배달서비스와 Take-Out 서비스 동시에 제공. 1. 사업아이템
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창업배경
[1인 가구의 증가]
- 1인 가구의 증가
1인 가구의 꾸준한 증가세
현재 1인 가구는 약 25%, 4명 중 1명은 1인 가구
2020년에는 30%로 예상
- 1인 가구의 소비성향
1인 가구의 소득 수준 < 2인 가구의 소득 수준
1인 가구의 소비 지
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도시락이 2930억 원 어치로, 도시락이 개당 2650원으로 가정했을 때 지난해 국민 1명 당 2개꼴로 도시락을 먹었다고 볼 수 있음
2. 우리 나라 도시락 전문점 시장의 형태
• 첫째, ‘급식형 사업’ – 비행기, 철도, 군대급식, 단체연회 등
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☞ 사업개요
- 고령층 고객의 건강에 맞는 식단을 제공하는 도시락 배달업체
- 고객이 필요로 하는 서비스를 제공하여 즐거운 삶을 살 수 있도록 도움을 줌
• 추진배경
베이비부머세대의 급속한 고령층 유입
고령화를 비즈니스 기
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도시락 배달업체들이 있다.
하지만 배달업체들은 개인고객보다는 단체 고객들을 위주로 배달하고 있으며, 개인고객들에게는 홍보부족, 메뉴선택 불가능, 적정한 가격책정의 어려움 등의 이유로 거의 배달을 하지 못하고 있는 실정.
10. 사업
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계획서를 작성하는 본인들이 학생신분임을 이용, 본교의 식품영향학과와 외식조리학과 교수님께 부탁/의뢰하여 개발할 예정입니다.
7. 자금조달계획
매출에 대해 증감하게 될 식자재 가격을 제외한, 본 사업을 위해 필요한 기본적인 운전자
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도시락 제공
다른 업체가 만든 것을 중개하여 판매하는 것이 아니라 자체적으로 브랜드를 걸고, 도시락을 만들어서 판매. Ⅰ. 사업개요
1. 사업의방향
2. 구체적 사업 방향 및 핵심역량
Ⅱ. 상권분석
유사업종 점포분석
Ⅲ . 영업 계
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음식의 다양화와 맞춤 서비스
1) 기존 도시락사업과의 차별성
- 기존 도시락과는 달리 메뉴를 구분하지 않고 고객들이 직접 반찬 을 선택하도록 하여 자유성과 차별성을 추구했다.
2) 항상 같은 반찬은 싫다.
- 정형화된 반찬에서
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사업방향의 틀을 잡고 점포개발, 건설, 인력운영, 메뉴운영, 점포운영, 투자예산 및 수지계획, 벤치마킹, 설문지 등을 직접 조사하고 조원들과 고민하고 상의하여 사업계획서를 작성했다. 혼자 했더라면 더욱 더 힘이 들었을 것 같고, 조원들
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도시락 사업계획서
도시에서 즐기는 유일한 락
사업 개요
조금 더 건강하고 취향에 맞는 도시락을 만들어볼 수 없을까?
사업 개요
회사 소개
회사 이름
도시&락 – 도시 속에서 즐기는 작은 즐거움이라는 따뜻한 의
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