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1. 육가공제품 제조의 개요
(1) 육가공제품 제조의 목적
1) 저장성 향상
2) 기호성 향상
3) 간편성과 다양성 추구
4) 식육의 부가가치 증진
5) 유통의 효율성 제고
(2) 육가공제품의 제조 역사
(3) 육가공제품의 분류
1) 햄
2) 소시지
3)
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1. <사회복지역사> 교과목을 수강하면서 본인에게 가장 흥미로운 사건이나 장면이 있다면, 그것을 소개하고 왜 가장 흥미로웠는지를 서술하시오.
1) 가장 흥미로웠던 사건 소개
2) 가장 흥미로웠던 사건 선정이유(흥미로웠던 이유)
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다. 국민기초생활보장제도는 기본적인 사회안전망 역할을 할 수 있도록 더욱 발전시켜야 할 제도임에 틀림없지만 노동 능력이 있는 수급자의 노동시장 참여를 유인할 만한 체계가 불충분하다는 평가를 받고 있다.
또한 근로 빈민의 숫자가
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pH를 낮춤으로써 열처리 후 제품표면에 오염된 미생물들을 살균시키고 증식을 억제시킴으로써 보존성을 증진시킬 수 있다. 1. 햄 소시지의 역사
2. 햄 소시지의 분류 및 종류
3. 원료육의 선택 및 준비
4. 일반 가열소시지의 제조공정
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역사, 공동체
박광준(2004), 사회복지의 사상과 역사, 양서원
황정훈(2018), 영국 구빈법상 구조를 받을 권리의 형성에 관한 고찰-구빈법 발전과정을 중심으로, 법학연구, 제18권 제1호 1. 서론
2. 본론
1) 길버트법과 스핀햄랜드법에 대한
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저, 윤성사, 2018
사회복지실천론 : 이영분/김기환 등 저, 동인, 2010 사회복지정책의 역사적 발달과정
1. 엘리자베스 빈민법(1601)
2. 정주법
3. 작업장법과 작업장심사법
4. 길버트 법과 스핀햄랜드 제도
5. 신빈민법
* 참고문헌
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의 수도 증가시킨다고 주장하면서 스핀햄랜드제도의 폐지를 주장하였다.6) 맬서스는 스핀햄랜드제도를 폐지함으로써 인구증가를 억제할 수 있고, 자립정신이 손상되는 것을 예방할 수 있고, 도덕적으로나 물질적으로 사회를 개선할 수 있다
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역사와 경계』56.2005
로버트 워드나우 외(최샛별 옮김).『문화분석』.한울아카데미.2003
크리스 호록스(이지영 옮김).『푸코(Foucault)』.김영사.2003
리디아 앨릭스 필링햄(박정자 옮김).『미셸 푸코』.도서출판 국제.1995
김경현.「고대 로마의
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역사
1) 정책적 역사
빈민법→엘리자베스구빈법→정주법→길버트법→스핀햄랜드법→신구빈법
2) 실천적 역사
(1) 배경 : 구빈행정의 역부족, 계급의 양극화, 민간활동의 무원칙과 비효율성
(2) 자서조직화 운동 : 합리적이고 조직적인 활동 시
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(Clara Barton)
3. 이자벨 햄톤 롭(Isabel Hampton Robb)
4. 너팅(Mary Adelaide Nutting)
5. 왈드 (Lilian D. Wald)
6. 마호니(Mary El'za Mahoney)
7. 가드너(Mary Sewell Gardner)
8. 구드리치(Annie W. Goodrich)
9. 스튜와트(Isabel Maitland Stewart)
10. 도크(Lavinia L. Dock)
참고문헌
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