목차
서론
1. 영철버거 업체소개
2. 선정배경
본론
1. 생산관리와 영철버거의 접목
2. 성공요인 분석
결론
1. 문제점
2. 해결방안
+
Special page.. (인터뷰 녹화 동영상)
1. 영철버거 업체소개
2. 선정배경
본론
1. 생산관리와 영철버거의 접목
2. 성공요인 분석
결론
1. 문제점
2. 해결방안
+
Special page.. (인터뷰 녹화 동영상)
본문내용
1. 업체소개
- 창업자 : 이영철 (37)
- 창업년도 : 2000년 9월
- 본점 : 서울시 성북구 고려대점
- 특징 : 월 매출 6000만원, 리어카로 시작해 현재 전국에
약 60개 점포 운영, 성공한 street마켓의 대표적 사례
2. 생산관리 측면과의 접목
- 제품개발 측면, 수요예측 측면, 공정 및 기술설계 측면, 입지설정 측면, 설비배치 측면에서 영철버거를 분석
3. 성공요인 분석
- 저렴한 가격+ 차별화 된 맛+ 효과적인 타겟분석+ 매스컴 효과+ 고객만족경영 ..
- 창업자 : 이영철 (37)
- 창업년도 : 2000년 9월
- 본점 : 서울시 성북구 고려대점
- 특징 : 월 매출 6000만원, 리어카로 시작해 현재 전국에
약 60개 점포 운영, 성공한 street마켓의 대표적 사례
2. 생산관리 측면과의 접목
- 제품개발 측면, 수요예측 측면, 공정 및 기술설계 측면, 입지설정 측면, 설비배치 측면에서 영철버거를 분석
3. 성공요인 분석
- 저렴한 가격+ 차별화 된 맛+ 효과적인 타겟분석+ 매스컴 효과+ 고객만족경영 ..
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