조회분과 회분의 정의, 산성식품과 알칼리식품의 의미, 미역과 밀가루의 무기질 함량
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목차

1. 조회분과 회분의 정의

2. 산성식품과 알칼리식품의 의미

3. 미역과 밀가루의 무기질 함량?

본문내용

알칼리성 식품을 섭취 하도록 권장하는 것이 필요하다.
3. 미역과 밀가루의 무기질 함량?
(1)미역의 무기질 함량(100g당)
①칼륨: 250mg
②나트륨: 13mg
③철: 2.8mg
④인: 95mg
⑤칼슘: 190mg
(2)밀가루의 무기질 함량(100g당)
①칼륨: 460mg
②나트륨: 2mg
③철: 3.1mg
④인: 350mg
⑤칼슘: 24mg

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  • 페이지수2페이지
  • 등록일2006.06.14
  • 저작시기2006.3
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#354851
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